Ayam Lada Raymon Kim
Hidangan gaya Hong Kong berupa dada ayam yang lembut dan juicy, digoreng bersama sayuran renyah dalam saus asam-manis yang kaya aroma lada hitam
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Pati dalam saus bisa mengendap, jadi aduk baik-baik sebelum dimasukkan ke wajan agar tidak menggumpal.
- Di rumah, panas kompor mungkin lebih rendah, jadi luangkan waktu untuk memasak sayuran hingga matang sempurna sebelum menambahkan ayam agar matang dengan baik.
- Saus ini memiliki rasa asam, manis, dan gurih—cocok sebagai topping atas nasi putih untuk hidangan satu mangkuk yang memuaskan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati dada ayam tanpa tekstur kering atau keras, melainkan lembut dan berair.
- Mereka yang ingin mencoba mudah hidangan stir-fry Asia gaya Hong Kong di rumah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









