Menambahkan tangzhong membuat roti tetap lembab dalam waktu lama, bahkan setelah dingin, mencegahnya mudah kering.
Saat memotong adonan yang sudah digulung, menggunakan benang gigi atau benang jahit daripada pisau membantu menjaga bentuk gulungan tetap rapi tanpa penyok.
Keluarkan mentega dan telur ke suhu ruang sebelum memulai agar tercampur rata ke dalam adonan.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐Mereka yang menyukai kombinasi matcha sedikit pahit dan kacang merah manis.
⭐Mereka yang ingin menikmati kue premium yang tetap lembab dan lembut seiring waktu.
Jang Ho-jun Panna Cotta Matcha Strawberry
Puding susu yang halus dan manis ini dihias dengan sirup stroberi asam dan krim matcha yang lembut.