Kongguksu ala Seonkyoung Longest

Name: Kongguksu ala Seonkyoung Longest
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 200g kedelai putih kering; 2 porsi somyeon; sejumput garam; sejumput biji wijen hitam; es batu, secukupnya

Kongguksu tradisional musim panas yang kaya dan gurih, dibuat dengan merebus kedelai yang direndam dan menggilingnya segar.

25 mnt Kesulitan Mudah Noodles & bunsik Koleksi Kongguksu

Bahan utama

kedelai putih kering somyeon biji wijen hitam

Tag

hidangan musim panas hidangan sup sangat sederhana

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kedelai putih kering somyeon biji wijen hitam

Kim Dae-seok's Sup Kacang Kedelai Mie

Sup kacang kedelai yang dibuat dengan merebus kacang kedelai putih yang direndam selama satu jam, dikupas kulitnya, lalu dihaluskan bersama bubuk kacang tanah panggang dan bubuk wijen untuk menghasilkan kaldu yang kaya dan gurih.

1 jam 50 mntSedangNoodles & bunsik

kacang kedelai putihmie sedangkacang tanah panggangwijenmentimun

hidangan musim panashidangan miesup

Jung Ho-young's Mie Kedelai Tahu

Mie kedelai super sederhana yang bisa dibuat hanya dalam 5 menit tanpa repotnya merendam atau merebus kacang kedelai—cukup blender tahu, susu, dan kacang untuk rasa kaya dan gurih yang menggugah selera.

10 mntMudahNoodles & bunsik

tahususukacang tanahmieketimun

sangat sederhanaspesial musim panashidangan sup

Resep lengkap

Resep singkat

Tips memasak

Merebus kedelai terlalu lama dapat menimbulkan bau kacang fermentasi, jadi rebus hanya sekitar 5 menit setelah air mendidih.
Saat memblender, tambahkan air rebusan kedelai sedikit demi sedikit untuk menyesuaikan kekentalan sesuai selera.
Bumbui dengan garam sesaat sebelum disantap, dan tambahkan hiasan mentimun jika diinginkan.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin menikmati hidangan sup dingin dan gurih di hari musim panas yang terik.
Mereka yang ingin membuat kongguksu kaya dan autentik di rumah.

Kongguksu ala Aha Bujang

Kongguksu kental dan kaya rasa yang dibuat dengan merebus kedelai putih dan menghaluskannya dengan biji wijen panggang dan susu kedelai

7 jam 30 mntMudahNoodles & bunsik

kedelai putihbiji wijen panggangsusu kedelaisomyeon

hidangan musim panashidangan miebuatan sendiri

Striker Chef Kacang Kacang Santan

Resep kacang kacang santan yang sederhana dan unik dengan rasa gurih dan lembut maksimal, dibuat dengan menggunakan tahu putih dan santan kelapa yang dihaluskan dalam blender.

20 mntMudahNoodles & bunsik

tahu lunaksantanselai kacangbiji wijen utuhpasta cappellini

makanan musim panassup mie sederhanasederhana

Baek Jong-won Sup Kacang Tanpa Kacang

Sup kacang sederhana yang sangat lezat dan gurih dalam waktu hanya 5 menit tanpa repot membasahi dan merebus kacang, menggunakan tahu, selai kacang, dan biji wijen utuh yang dihaluskan dengan blender

15 mntSangat mudahNoodles & bunsik

mie keciltahuselai kacangbiji wijen utuh

sangat mudahSpesial musim panashidangan mi

Hong Shin-ae's Dubu Kongguksu

Hidangan musim panas yang kaya dan gurih, kongguksu yang dibuat dari tahu dan kacang dalam waktu hanya 5 menit tanpa repotnya merendam dan merebus kedelai.

5 mntMudahNoodles & bunsik

TahuKacang pinusSelai kacangSusuMie susu kedelai

Sangat sederhanaHidangan musim panasHidangan mie

Kongguksu ala Seonkyoung Longest

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

Kim Dae-seok's Sup Kacang Kedelai Mie

Jung Ho-young's Mie Kedelai Tahu

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋