Kongguksu ala Lee Hye-jung
Kongguksu kaya rasa yang dibuat dengan merebus sebentar kacang kedelai putih dan memblendernya bersama kacang pinus untuk rasa gurih dan kacang-kacangan yang dalam.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Merebus kacang terlalu lama akan menimbulkan bau meju, sementara merebus kurang matang akan meninggalkan bau kacang mentah. Merebus selama sekitar 3 menit setelah busa muncul adalah waktu yang ideal.
- Menambahkan kacang pinus saat memblender membantu menetralkan aroma yang tidak diinginkan dan menambahkan rasa gurih kaya dari asam lemak tak jenuh.
- Ampas kacang yang tersisa dapat dicampur dengan buchimgaru dan sayuran untuk membuat panekuk kedelai.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari hidangan dingin, gurih, dan kaya protein di musim panas.
- Mereka yang ingin membuat kaldu kacang yang bersih dan kaya di rumah tanpa bau kacang mentah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kongguksu ala Seonkyoung Longest
- Kongguksu ala Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Sup Kacang Kedelai Mie
- Chamoe Kongguksu ala Kim Ho-yoon
- Striker Chef Kacang Kacang Santan
- Pasta Dingin Kongguksu ala Kim Ho-yoon
- Kongguksu Spesial ala Lee Hye-jung
- Baek Jong-won Sup Kacang Tanpa Kacang
- Kongguksu Tahu ala Kim Jin-soon
- Jung Ho-young's Mie Kedelai Tahu
