Modu Recipe
Modu Recipe

Jjolmyeon ala Seonkyoung Longest

Resep jjolmyeon klasik gaya jajanan kaki lima Korea yang diaduk dengan saus bumbu gochujang manis-asam dan diberi topping taoge kedelai yang renyah serta sayuran.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Pisahkan mi helai demi helai sebelum direbus agar tidak menggumpal dan matang merata.
  • Bilas mi rebus dengan air dingin, gosok lembut selama sekitar 2 menit untuk menghilangkan pati, dan tiriskan hingga benar-benar kering untuk tekstur kenyal.
  • Jangan buang air yang digunakan untuk memblansir kecambah kedelai; didihkan kembali dan gunakan untuk memasak mi.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menikmati jjolmyeon manis-asam gaya jajanan jalanan di rumah.
  • Mereka yang menyukai mi campur yang disajikan dengan kecambah kedelai yang renyah dan sayuran.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

jjolmyeongochujangbubuk cabailemonminyak wijenbiji wijenbawang putihkolwortelmentimunkecambah kedelaitelur

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

Hidangan sama, chef berbeda

Bandingkan sekilasBagaimana chef lain membuatnya?
  1. Jjolmyeon ala Kim Jin-soon20 mntMudahNoodles & bunsik
  2. Jjolmyeon ala Kim Dae-seok20 mntMudahNoodles & bunsik
  3. Baek Jong-won Jajangmyeon15 mntMudahNoodles & bunsik
  4. Jjolmyeon ala Aha Bujang15 mntMudahNoodles & bunsik
  5. Okjubu's Jjolmyeon15 mntMudahNoodles & bunsik
  6. Seungwoo Dad - Mie Jepit15 mntMudahNoodles & bunsik
  7. Solo Cooking God Mie Dingin Pedas Goreng dengan Perut Babi Tebal15 mntMudahNoodles & bunsik
  8. Jung Ho-young's Jjolmyeon Pangsit Babi20 mntMudahNoodles & bunsik
  9. This Man's Cook Hidangan Samping Sorghum Khas Sumi15 mntMudahNoodles & bunsik
  10. Solo Cooking God's Samgyeopsal Jjolmyeon15 mntSangat mudahNoodles & bunsik