Bahan utama
tahubawang daundaging babi cincangbawang putih cincangair jahekecap fermentasisirup jagungsaus tiramtepung kanjimayones
Sebuah hidangan nasi dalam mangkuk yang dihias dengan tahu lunak yang direbus sebentar dan daging babi cincang yang dibumbui dengan saus manis-asin, dilengkapi dengan tetesan mayones kaya untuk menambah kekentalan.