Modu Recipe
Modu Recipe

Caponata Terong ala Seonkyoung Longest

Hidangan sayuran khas Sisilia yang dibuat dengan menggarami dan menumis terong, lalu dimasak hingga manis asam bersama zaitun, kaper, dan tomat untuk disajikan dengan roti

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Lap dan buang cairan cokelat yang keluar dari penggaraman terong sebelum digunakan.
  • Tumis terong hingga matang di atas api sedang-besar hingga keemasan.
  • Setelah dimasak tertutup, koreksi rasa lagi dan sajikan dengan roti.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang mencari lauk sayuran manis-asam.
  • Mereka yang ingin membuat pelengkap untuk disajikan di atas roti panggang.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

TerongBawang bombaiSeledriZaitun hijauKaperTomat potong daduPeterseliRoti panggangBawang putihMinyak zaitunCuka anggur merahLada

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Terong Carpaccio ala Delicious Slow-Aging18 mntSangat mudahside dish
  2. Kim Milan's Chicken Crown with Peperonata50 mntSedangMeat & mains
  3. Fabri Kopi Espresso Pot Moka10 mntMudahSnacks & desserts
  4. Kari Tendon Sapi ala Ttukdak Hyung55 mntSedangMeat & mains
  5. Park Joon-woo's Dessert Keju Mascarpone Beri Murbei15 mntSangat mudahSnacks & desserts
  6. Solo Cooking God: Nasi Goreng Kari Akar Sawi Asin10 mntSangat mudahRice bowls
  7. Terong Kukus Tepung Biji Perilla ala Kim Dae-seok45 mntMudahside dish
  8. This Man's Cook Tumis Terong dengan Daging Babi35 mntMudahside dish
  9. Jung Ho-young's Asem dan Renyah Tumis Terung30 mntMudahside dish
  10. Kim Dae-seok: Terong Bakar dengan Bawang Putih40 mntMudahside dish