Sup Bayam Kerang Doenjang ala Aha Bujang

Tips memasak 💡

• Menggunakan air rendaman jamur shiitake kering sebagai kaldu memperdalam rasa gurih dan aroma sup.
• Kerang beku yang sudah dimasak sebelumnya harus direbus sebentar dalam air mendidih dan dibilas dengan air dingin untuk menghilangkan kotoran dan bau amis.
• Melarutkan doenjang melalui saringan mencegah gumpalan dan menjaga kaldu tetap bersih dan halus.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang menginginkan sup bersih dan gurih untuk pagi atau malam yang sibuk.
• ⭐Mereka yang ingin membuat sup doenjang yang sangat gurih dengan cepat dan mudah menggunakan kerang beku dan bayam.