Baek Jong-won Resep Sup Goreng Ayam Oggolgye

Tips memasak 💡

• Gunakan air rebusan beras alih-alih air biasa saat memasak untuk menghilangkan aroma amis khas ayam Oggolgye dan meningkatkan rasa gurih pada kuah.
• Tambahkan bumbu saat daging ayam sudah cukup matang agar bumbu meresap merata ke dalam daging tanpa hanya mengendap di luar.
• Jangan masak dengan api besar sepanjang waktu, karena bisa membuat kuah menyusut sebelum bumbu merata. Setelah mendidih, turunkan api menjadi sedang dan masak perlahan agar rasa lebih dalam.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Anda yang ingin mencoba membuat sendiri hidangan ikonik dari misi blind Black & White Chef.
• ⭐Penggemar sup ayam pedas segar tanpa rasa berat dan dengan rasa kuah yang dalam.
• ⭐Penggemar olahan unik dengan ubi jalar manis dan lembut sebagai pengganti kentang.