Curry udang bergaya India dengan dasar kacang mete yang kaya dan gurih, serta saus tomat asam, disajikan bersama nasi Annam yang lembut dan berbutir

Bawang dan tomat yang dipotong kecil dicampur dengan mentega, lalu ditambahkan bubuk kari dan telur untuk menciptakan rasa eksotis yang khas dari masakan brunch ala India.