Bahan utama
Daging sapi gilingTortillaKejuBeras coklatTomatBawang merah unguKimchiJeruk nipisCabai jalapeñoCilantro
Sung Anh's Quesadilla Salsa Kimchi Beras Coklat
Quesadilla sehat dan mengenyangkan karya Koki Sung Anh yang menyeimbangkan rasa berat tradisional dengan nasi coklat yang disiram jus jeruk nipis dan saus salsa kimchi renyah.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk cabai hijau dalam salsa, pastikan semua bijinya dibuang sepenuhnya agar tidak terlalu pedas.
- Gunakan bawang merah ungu untuk penggunaan mentah—rasanya lebih manis, kurang tajam, dan lebih renyah, sehingga meningkatkan kualitas keseluruhan hidangan.
- Untuk memaksimalkan tekstur renyah quesadilla, masak daging sapi di atas api tinggi seperti saat menggoreng, pastikan semua kelembapan hilang.
- Menambahkan sedikit bir saat memasak daging sapi adalah sentuhan unik Koki Sung Anh yang terinspirasi dari suasana truk taco Meksiko—menambah aroma barley halus dan rasa umami yang kaya.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari alternatif seimbang dan bernutrisi dari quesadilla berminyak dan berat tradisional.
- Pecinta kuliner yang ingin merasakan sentuhan halus Koki Sung Anh dan harmoni unik salsa kimchi.
- Individu yang sedang menjaga pola makan dan ingin menikmati hidangan mengenyangkan menggunakan beras coklat dan daging sapi alih-alih dada ayam.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Seungwoo Dad: Quesadilla Daging Goyang Kimchi
- Maeil Matna Quesadilla Ayam
- Maeil Matna Quesadilla Ayam Goreng
- Okjubu's Quesadilla Daging Sapi
- Solo Cooking God Quesadilla Ayam
- Nasi Beras Cokelat Gardenia ala Seonkyoung Longest
- Raymon Kim's Quesadilla Ayam
- kimchi bokkeumbap mentega bawang bombay ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Gimbap Berisi Ubu Chobap
- Raymon Kim's Curry Udang dengan Nasi Annam
