Bahan utama
lobsterjamur kancingbawang merahbawang putih cincangmentegaminyak zaitunkuning telurkrim kentalanggur putihkeju parmesanpeterselilemon
Raymon Kim's Lobster Thermidor
Hidangan gratin klasik Prancis yang dipanggang di oven dengan daging lobster lembut dan saus krim kaya, ditaburi keju.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat menumis jamur dan bawang merah, pastikan semua kelembapan benar-benar menguap agar saus krim tidak menjadi encer atau terpisah.
- Jika tidak memiliki oven, gunakan pemanggang (broiler) atau penggoreng udara untuk membuat lapisan keju di atas menjadi renyah secara efektif.
- Jangan buang sisa saus—campurkan dengan pasta rebus untuk membuat hidangan pasta creamy yang lezat.
Direkomendasikan untuk
- Bagi mereka yang ingin mencoba tantangan hidangan utama bergaya restoran mewah untuk acara khusus atau pertemuan di rumah.
- Siapa pun yang ingin menikmati kekayaan rasa umami dari seafood yang dipadukan dengan saus krim ala Prancis yang kaya dan halus.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Striker Chef Salad Kepiting Ekor Kacang dengan Dressing Lime Pedas Manis
- Striker Chef Kepiting Lobster dengan Santan dan Kunyit
- Gratin Lobster ala Lee Jae-hoon
- Salad Lobster ala Lee Jae-hoon
- Kim Milan's Traditional Parmigiana Risotto
- Steak Saus Bawang Tomat Oh Se-deuk
- YOOXICMAN's Babi Panggang Isi Apel dan Cranberry
- Ayam Panggang Isian Chorizo oleh YOOXICMAN
- Choi Kang-rok Chicken Teriyaki dengan Oven Toaster
- Raymon Kim Pangsit Madu Worcestershire Daging Domba
