Raymon Kim's Spaghetti Krim Gochujang

Name: Raymon Kim's Spaghetti Krim Gochujang
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 porsi pasta rigatoni; 1 sendok makan gochujang; 1 cangkir krim kental; 1/2 cangkir udang kering; 6 siung bawang putih; jumlah yang sesuai minyak zaitun; 1 sendok makan mentega; sejumput bubuk keju; sejumput garam

Pasta gaya ross yang kuat dengan rigatoni kenyal yang diaduk dalam saus gochujang yang kaya dan digoreng, disajikan dengan remahan udang kering renyah untuk tekstur yang memuaskan.

🙋 Direkomendasikan untuk

⭐ Orang-orang yang suka pasta gaya ross pedas-manis dengan sentuhan Korea
⭐ Orang yang ingin membuat hidangan dengan tekstur renyah yang memuaskan dari remahan krispi

15 mnt Kesulitan Mudah Noodles & bunsik

Bahan utama 🥩

pastagochujangkrim kentaludang keringbawang putihmentegakeju

Tag 🏷️

Pasta K-pop manis-pedas-savori rekomendasi camilan malam hari

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

1 porsi pasta rigatoni
1 sendok makan gochujang
1 cangkir krim kental
1/2 cangkir udang kering

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

pasta gochujang krim kental udang kering bawang putih mentega keju

Striker Chef Saus Pedas Kecap Cabe Cream Pasta

Pasta fusi yang menawan dengan rasa khas pedas dari kecap cabe, lembutnya krim segar, dan udang yang membuatnya sangat menggoda.

20mntMudahMeat & mains

paprikaudangbawang putihjahegochujang

fusion dishunique dishspicy

Sole Cooking God Spaghetti Krim Udang Gochujang

Spaghetti udang kaya dan pedas tanpa krim berat—menggunakan susu dan saus tomat dengan gochujang untuk tekstur kental yang memuaskan tanpa rasa berminyak

20mntMudahNoodles & bunsik

Noodles pastaBawang putihBawang bombaiUdang bekuSusu

Sangat sederhanaCamilan malam hariSaus serbaguna

6 siung bawang putih

jumlah yang sesuai minyak zaitun

1 sendok makan mentega

sejumput bubuk keju

sejumput garam

Resep 🍳

Rebus pasta rigatoni dalam air asin selama 10 menit hingga meresap saus dengan baik.
Potong atau cincang semua bawang putih.
Dalam wajan kering atau yang dilapisi sedikit minyak zaitun, tumis udang kering dan setengah dari bawang putih hingga renyah dan kriuk. Sisihkan sebagai topping (remahan).
Dalam wajan bersih, tambahkan minyak zaitun dan mentega, lalu tumis sisa bawang putih dengan api kecil agar aroma terlepas.
Saat aroma bawang putih menyebar, masukkan 1 sendok makan gochujang dan aduk perlahan agar tidak gosong, biarkan rasa mentahnya menghilang.
Matikan api, tuangkan krim kental, dan aduk rata hingga gochujang dan krim tercampur merata tanpa terpisah.
Nyalakan kembali api sedang-kecil, kurangi saus sedikit, lalu masukkan pasta rigatoni yang sudah matang dan sedikit air rebusan pasta. Aduk kuat agar pasta terlumuri saus.
Saat saus mengental dan meresap ke dalam pasta, selesaikan dengan menambahkan bubuk keju untuk hasil akhir yang kaya dan creamy.
Pindahkan pasta ke mangkuk, taburi secara generos dengan remahan udang kering dan bawang putih renyah yang telah disiapkan.

Sambil merebus pasta, tumis udang kering dan bawang putih dalam minyak hingga renyah untuk membuat topping.
Tumis bawang putih dan gochujang dalam mentega dan minyak, lalu campurkan krim untuk membentuk saus ross.
Campurkan pasta ke dalam saus, masak hingga mengental, tambahkan keju, dan taburi dengan remahan udang untuk menyelesaikan hidangan.

Tips memasak 💡

Selalu tumis pasta seperti gochujang atau pasta tomat dalam minyak sebelum menambahkan krim untuk menghilangkan bau mentah dan memperdalam manis serta rasa.
Untuk pasta pendek seperti rigatoni yang berlubang besar, aduk terus dalam wajan saat memasak agar saus benar-benar meresap ke dalam bagian dalam mie.
Gochujang dan keju sudah cukup diasinkan, jadi tidak perlu menambahkan garam lagi saat menyesuaikan saus.

Solo Cooking God Pasta Spaghetti Krim Babi Panggang Gochujang

Pasta krim bergaya fusion satu wajan dengan saus kental dan kaya yang dibuat dengan menumis gochugaru dan bawang putih dalam lemak gurih dari daging babi panggang, kemudian diperkaya dengan susu, gochujang, dan saus pasta tomat.

15mntMudahNoodles & bunsik

spaghettidaging babi pangganggochugarubawang putihsusu

memasak satu wajanmasakan fusionsangat sederhana

Striker Chef Pasta Krim Keju Truffle

Rasa kecap kedelai tradisional yang khas bersatu dengan aroma truffle mewah dalam krim segar, menciptakan rasa seimbang sempurna dalam satu wajan.

15mntMudahNoodles & bunsik

mizucchinijamur shiitakebawang bombaibawang daun

fusion dishnoodle dishsuper easy

Raymon Kim's Spaghetti Krim Jamur Doenjang

Pasta jamur kaya dan tebal dengan rasa gurih yang dibuat dengan menumis pasta kedelai Korea dalam mentega dan krim—tidak perlu keju untuk mendapatkan rasa umami yang dalam.

15mntMudahNoodles & bunsik

pastadoenjangkrim kentaljamur shiitakejamur button

rasa gurihtekstur krimpasta krim

Ttukdak Hyung Pasta Krim Bacon

Pasta krim bergaya restoran yang menghilangkan rasa berminyak sepenuhnya dengan rasa manis dari bawang yang dikukus dengan tutup tertutup dan rasa pedas dari cabai hijau yang dihaluskan menggunakan blender.

15mntMudahNoodles & bunsik

minyak sayurbawang bombaibawang putih cincangsusukrim kocok

spicy creamsecret recipefor guests

Raymon Kim's Spaghetti Krim Gochujang

🙋 Direkomendasikan untuk

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

Striker Chef Saus Pedas Kecap Cabe Cream Pasta

Sole Cooking God Spaghetti Krim Udang Gochujang

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Solo Cooking God Pasta Spaghetti Krim Babi Panggang Gochujang

Striker Chef Pasta Krim Keju Truffle

Raymon Kim's Spaghetti Krim Jamur Doenjang

Ttukdak Hyung Pasta Krim Bacon