Bahan utama 🥩
mie pastajamur tirambawang putihbawang bombaikrim segarkeju parmesangaram rasa
Seungwoo Dad: Pasta Krim Jamur
Pasta krim gaya setengah-setengah yang menyeimbangkan kekayaan rasa dengan menggabungkan jamur yang digoreng hingga berwarna coklat pekat dan sedikit krim segar, memaksimalkan aroma dan rasa gurihnya.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Anda yang merasa pasta krim terlalu berat dan ingin menikmati aroma jamur yang gurih dan kaya tanpa terlalu dominan.
- ⭐ Anda yang mencari hidangan krim jamur yang padat dan berkelas seperti restoran.
- ⭐ Anda yang suka tampilan topping yang seimbang antara daun kemangi dan keju parmesan.
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- mie pasta 1 porsi
- jamur tiram secukupnya
- bawang putih cincang 3 siung
- bawang bombai 1/2 buah
- krim segar 1/2 cangkir
- keju parmesan bubuk sedikit
- daun kemangi sedikit
- minyak zaitun
- garam rasa 2 sendok teh (untuk air rebusan mie)
Resep 🍳
- Rebus mie pasta dalam air yang telah diberi garam rasa, lalu angkat dan sisihkan.
- Potong bawang putih tipis-tipis, potong bawang bombai tipis-tipis, dan pisahkan jamur menjadi helai-helai.
- Panaskan minyak zaitun di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, lalu tambahkan jamur dan tumis bersama.
- Tumis jamur hingga permukaannya berubah warna coklat tua, ini adalah kunci utama untuk menghasilkan aroma yang kuat.
- Setelah jamur matang, masukkan mie yang sudah direbus dan tuangkan krim segar sebanyak setengah cangkir, lalu aduk hingga saus menyatu dan melekat pada mie.
- Matikan api, taburi keju parmesan bubuk untuk menyesuaikan kekentalan dan rasa, lalu hias dengan daun kemangi atau daun bawang cincang.
- Rebus mie pasta dalam air garam rasa.
- Tumis jamur bersama bawang putih dan bawang bombai hingga berwarna coklat tua.
- Masukkan mie dan krim segar, aduk hingga agak menyusut, lalu taburi keju parmesan dan hias sebagai finishing.
Tips memasak 💡
- Jamur harus digoreng dengan berani hingga airnya menguap dan warnanya kecoklatan agar mendapatkan tekstur seperti daging dan aroma yang kaya.
- Gunakan hanya sedikit krim segar agar saus menempel di permukaan mie tanpa membuat hidangan terasa berat—ini kuncinya.
- Menambahkan daun kemangi di akhir akan memberi kesan khas Korea serta menyeimbangkan rasa gurih dari krim.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeSam Kim Pasta Krim Keju Gorgonzola Jamur
Pasta krim autentik yang menggabungkan rasa kaya dari keju gorgonzola dan jamur yang lembut dan beraroma kuat
TaliatelleJamur shiitakeJamur champignonBawang putihKrim segar
saus krimgorgonzolarasa jamur
YouTubeTtukdak Hyung Pasta Krim Bacon
Pasta krim bergaya restoran yang menghilangkan rasa berminyak sepenuhnya dengan rasa manis dari bawang yang dikukus dengan tutup tertutup dan rasa pedas dari cabai hijau yang dihaluskan menggunakan blender.
minyak sayurbawang bombaibawang putih cincangsusukrim kocok
krim pedasresep rahasiamasakan untuk tamu
YouTubeBaek Jong-won Pasta Krim
Resep pasta krim dengan bacon yang bisa dibuat di rumah tanpa krim segar, hanya menggunakan susu, mentega, dan sedikit tepung terigu untuk menciptakan rasa kaya dan gurih yang mendalam.
mi pastabaconbawang bombaijamur champignonsusu
sederhanamasakan unik
YouTubeTtukdak Hyung Spaghetti Krim Daging Sapi Gurih
Makanan berbahan mie yang nikmat tanpa rasa berat, dengan saus krim kental dan gurih, ditambah daging sapi bulgogi asin-manis serta lada gepeng pedas yang memberi sensasi segar dan menyegarkan.
mie spaghettidaging sapi bulgogisusukrim segarsirup tuna
sangat sederhanamasakan unikkental dan lembut
YouTubeSeungwoo Dad: Pasta Krim Myeonran
Pasta sederhana yang mudah dibuat seperti mie instan, namun memberikan rasa gurih dan tekstur kental luar biasa berkat kombinasi myeonran dan krim.
mi spagetiminyak zaitunbawang putihkrim whippingmyeonran
sederhanamakan malamkrim
YouTubeStriker Chef Pasta Krim Keju Truffle
Rasa kecap kedelai tradisional yang khas bersatu dengan aroma truffle mewah dalam krim segar, menciptakan rasa seimbang sempurna dalam satu wajan.
mi pastazucchinijamur shiitakebawang bombaibawang daun
masakan fusionpasta satu wajansederhana