Okjubu Tteokguk Tteok Telur Dadar

Name: Okjubu Tteokguk Tteok Telur Dadar
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: tteokguk tteok 1,5 cangkir; daging sapi cincang 100g; telur 3 butir; garam berbumbu secukupnya; minyak goreng secukupnya; madu secukupnya

Pancake gurih dan renyah yang terbuat dari tteokguk tteok sisa, daging sapi cincang, dan telur—hidangan jeon yang tak biasa.

🙋 Direkomendasikan untuk

⭐ Orang-orang yang ingin mengubah tteokguk tteok sisa menjadi hidangan unik dan lezat
⭐ Siapa pun yang membutuhkan camilan cepat untuk anak-anak atau pendamping minum yang mengenyangkan

15 mnt Kesulitan Mudah Snacks & desserts

Bahan utama 🥩

tahudaging sapi cincangtelurmadu

Tag 🏷️

떡국떡활용 kids snack 남은음식요리

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

tteokguk tteok 1,5 cangkir
daging sapi cincang 100g
telur 3 butir
garam berbumbu secukupnya
minyak goreng secukupnya
madu secukupnya

Resep 🍳

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

tahu daging sapi cincang telur madu

Striker Chef Tiga Rasa Sate Klepon Oven

Resep menarik untuk mengubah klepon sisa hari raya menjadi makanan pembuka wine yang istimewa dengan tiga saus: krim, tomat, dan saus jajang, ditambah keju mozarella, dipanggang dalam oven.

20mntMudahSnacks & desserts

kleponminyak zaitunsauce krim siap pakaisauce tomat arabiata siap pakaisauce jajang siap pakai

super easyfridge clean-outhome party

This Man's Cook Tteokguksu Goreng Telur Kecap

Hidangan lezat yang dibuat dengan melunakkan tteokguksu bekas yang keras, lalu digoreng bersama campuran telur beraroma kari dan bawang mentah yang renyah untuk gigitan gurih yang memuaskan.

15mntMudahNoodles & bunsik

tteokguksutelurbubuk karibawang bombaikecap asin

sangat sederhanamembersihkan kulkascamilan anak-anak

Cuci tteokguk tteok yang keras sebentar dengan air untuk menghilangkan pati di permukaannya, lalu keringkan dengan mengocok agar air berlebih hilang.
Di mangkuk, campurkan tteokguk tteok yang telah disiapkan, daging sapi cincang, dan 3 butir telur yang sudah dikocok.
Tambahkan sedikit garam berbumbu untuk bumbu, lalu aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
Panaskan wajan di atas api sedang dan tambahkan minyak goreng secukupnya. Tuangkan adonan ke dalam wajan dan ratakan secara merata.
Gunakan spatula untuk mengumpulkan potongan tteok ke tengah agar membentuk pancake. Turunkan api dan masak selama 3–4 menit di setiap sisi hingga berwarna kecoklatan.
Ketika permukaannya sudah renyah, potong menjadi ukuran mulut, sajikan di piring, dan sajikan dengan madu.

Cuci tteokguk tteok dengan air secukupnya dan tiriskan.
Di mangkuk, campurkan tteokguk tteok, daging sapi cincang, telur, dan garam berbumbu.
Tuangkan adonan ke dalam wajan yang sudah diolesi minyak, bentuk saat memasak.
Masak di atas api kecil selama 3–4 menit per sisi hingga renyah. Sajikan dengan madu.

Tips memasak 💡

Saat wajan sudah panas, minyak bisa membuat bahan tergeser ke tepi, jadi segera gunakan spatula untuk mengumpulkannya ke tengah agar bentuknya tebal dan rapi.
Mencelupkan jeon yang sudah matang ke dalam madu manis menciptakan harmoni rasa gurih-manis yang luar biasa dari daging sapi.

Jung Ho-young's Sup Ikan Kering Tahu Bihun Goreng

Gorengan tahu bihun sederhana dan unik karya Chefs Jung Ho-young, di mana rasa umami kaya dari blok sup ikan kering siap saji direduksi secara intens ke dalam tahu bihun dan ditutup dengan sentuhan mentega gurih.

10mntSangat mudahNoodles & bunsik

tahu bihunbawang daunbawang putih cincangdaging babi panggangikan bakar

mudahmembersihkan kulkascamilan malam hari

Ttukdak Hyung Kimchi Bujin Gae

Penggorengan daging babi renyah dengan rasa gurih yang tidak terlalu asin, dibuat dari adonan yang dicampur bubuk sup kimchi, memberikan rasa yang melekat di mulut.

15mntMudahNoodles & bunsik

pankokimchidaging babi cincangbawang daun hijaudaun perilla

late-night snack비오는날kids snack