Okjubu: Gado-Gado Udang dan Kubis

• 1/4 kepala kubis
• 1 blok tahu
• Udang, secukupnya
• Beberapa bawang daun
• 1 sendok makan bawang putih cincang
• Jumlah minyak yang cukup banyak
• Sedikit saus teriyaki (atau saus tonkatsu)
• Sedikit gochugaru
• Sedikit gula
• Sedikit bawang daun atau bawang daun cincang

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Jika tidak memiliki saus teriyaki, saus tonkatsu bisa jadi pengganti yang baik dan tetap enak.
• Di akhir, tumis dengan api tinggi agar cepat menguapkan kelembapan, menjaga kubis tetap renyah dan tidak lembek.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Bagi yang ingin memberi sayuran pada anak-anak yang biasanya tidak suka kubis dengan cara yang lezat.
• ⭐Bagi yang ingin membuat hidangan sampingan yang mengesankan dan lezat menggunakan tahu dan udang sisa dari kulkas.