Sung Si-kyung's Tumis Kubis Gaya Taiwan

Name: Sung Si-kyung's Tumis Kubis Gaya Taiwan
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 500g kubis; 6 siung bawang putih; 3 sdm minyak goreng; 1 sdm kaldu ayam; sejumput garam; sejumput merica putih; 1 sdm minyak wijen

Tumis kubis gaya Taiwan yang dimasak cepat dengan api besar bersama bawang putih, kaldu ayam, dan minyak wijen untuk cita rasa gurih yang dalam.

10 mnt Kesulitan Sangat mudah side dish

Bahan utama

kubisbawang putihkaldu ayamminyak wijen

Tag

pencuri nasi super sederhana camilan malam

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

500g kubis

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kubis bawang putih kaldu ayam minyak wijen

Tumis Kubis ala Yoon Yi-ryeon

Lauk sarapan lembut yang mengeluarkan rasa manis alami kubis dengan menumis ringan irisan kubis dan bawang bombay dalam minyak zaitun.

10 mntSangat mudahside dish

kubisbawang bombayminyak zaitungaramlada hitam

super sederhanasehatlauk dasar

Kim Dae-seok: Sawi dengan Mentega

Hidangan sampingan sederhana namun bernilai tinggi yang meningkatkan kecantikan sawi segar dengan aroma kaya dari mentega dan umami mendalam dari bubuk udang kering halus, menciptakan profil rasa yang canggih.

15 mntSangat mudahside dish

sawimentegabawang putih cincangudang keringcabai hijau

mudahhidangan sampingan bernilai tinggirasa unik

6 siung bawang putih

3 sdm minyak goreng

1 sdm kaldu ayam

sejumput garam

sejumput merica putih

1 sdm minyak wijen

Resep

Cuci kubis hingga bersih dan potong dadu seukuran gigitan. Iris tipis bawang putih.
Tambahkan 3 sendok makan minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan. Masukkan irisan bawang putih dan tumis sekitar 10 detik hingga harum.
Masukkan kubis yang sudah disiapkan, taburi sedikit garam, dan tumis cepat dengan api besar sambil diaduk hingga tercampur.
Saat kubis mulai sedikit layu, tambahkan 1 sendok makan kaldu ayam dan merica putih, lalu tumis cepat hingga bumbu merata.
Matikan api, tuangkan minyak wijen secara melingkar untuk aroma gurih, pindahkan ke piring, dan sajikan.

Tumis irisan bawang putih dalam minyak hingga harum.
Masukkan kubis dan garam, tumis cepat dengan api besar.
Bumbui dengan kaldu ayam, merica putih, dan minyak wijen sebagai sentuhan akhir.

Tips memasak

Menumis cepat dengan api besar mempertahankan tekstur renyah khas kubis.
Menggunakan merica putih sebagai pengganti merica hitam memberikan cita rasa ala Tionghoa yang bersih dan cocok.
Sangat enak sebagai lauk hangat dengan nasi segera setelah dimasak, dan juga cocok sebagai camilan bir dingin setelah didinginkan.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin menggunakan sisa kubis untuk membuat lauk atau camilan super sederhana.
Mereka yang menikmati tekstur renyah dari tumisan sayuran ala Tionghoa.

Yeo Kyung-ok Saus Tahu Gaya Taiwan dengan Sawi Hijau

Camilan minuman cepat dan sederhana yang dibuat dengan menggoreng saus tahu gaya Taiwan bersama sawi hijau dan bawang bombai dalam wajan, dimasak cepat dengan saus tiram di atas api tinggi.

10 mntSangat mudahdrinking snack

saus tahusawi hijaubawang bombaisauce tiram

cepat dan mudahhidangan unikcamilan malam hari

Kim Dae-seok Aneka Sayur Sosis Spam dan Kubis

Hidangan samping sederhana yang menonjolkan rasa gurih umami dari sosis spam renyah dan kubis renyah, digoreng cepat untuk pelengkap makanan lezat dan praktis

15 mntMudahside dish

kubissosis spampaprika merahcabai hijaubawang putih cincang

mudahhidangan sampingbersihkan kulkas

Okjubu: Gado-Gado Udang dan Kubis

Masakan tumis yang sangat sederhana, di mana tahu digoreng hingga renyah, lalu direbus bersama kubis manis dan udang lembut dalam saus.

15 mntMudahside dish

KubisTahuUdangBawang daunBawang putih

Tumis UdangBanyak kubissangat mudah

Solo Cooking God Memasak Babi Panggang dan Kol Goreng

Gorengan babi panggang dan kol yang renyah dengan rasa umami melimpah, diperkaya aroma kaya dari lemak babi, bawang daun, bawang putih, pasta kedelai, dan saus tiram.

15 mntMudahMeat & mains

daging babi panggangbawang daunbawang putihlada merah bubukkol

makanan pembunuh nasicamilan minumsangat sederhana

Sung Si-kyung's Tumis Kubis Gaya Taiwan

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi