Kim Dae-seok: Paprika Mentimun yang Dibungkus Kertas Beras dan Dipanggang

Name: Kim Dae-seok: Paprika Mentimun yang Dibungkus Kertas Beras dan Dipanggang
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: paprika mentimun 7 buah; batang kepiting tiruan 4 buah; kertas beras secukupnya

Hidangan paprika panggang yang dibungkus kertas beras, renyah di luar dan lembut di dalam

20 mnt Kesulitan Mudah Snacks & desserts

Bahan utama

paprika mentimunkertas berasbatang kepiting tiruan

Tag

sangat sederhana camilan camilan bir

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

paprika mentimun kertas beras batang kepiting tiruan

This Man's Cook Rolade Daging Berlapis Kertas Beras Goreng

Rolade daging yang terbuat dari daging babi cincang dan sayuran tumis dibungkus dengan kertas beras, lalu digoreng dalam minyak panas hingga renyah dan kenyal, disajikan dengan saus kecap mustard

30 mntSedangSnacks & desserts

daging babi cincangbawang bombaijamur shiitakepaprikacabai hijau

makanan ringanluar renyah dalam kenyalhidangan sisa

Seungwoo Dad: Makanan Ringan Rol Tahu Ikan dengan Kertas Beras

Camilan unik dengan tekstur luar renyah dan dalam kenyal, terbuat dari tahu ikan, daun kemangi, jamur pangyee yang dibalut kertas beras lalu dipanggang di wajan

15 mntMudahSnacks & desserts

tahu ikandaun kemangijamur pangyeekertas berasminyak goreng

paprika mentimun 7 buah

batang kepiting tiruan 4 buah

kertas beras secukupnya

Resep

Potong kedua ujung paprika mentimun, sesuaikan panjangnya, lalu belah dua dan buang bijinya.
Potong batang kepiting tiruan sesuai panjang paprika, belah lagi menjadi dua, lalu isi ke dalam rongga paprika.
Rendam kertas beras dalam air dingin selama sekitar 10 detik hingga lunak, lalu letakkan paprika di atasnya.
Gulung kertas beras mengelilingi paprika dengan rapat, pastikan tidak lepas.
Panaskan minyak dalam wajan, tata paprika dengan jarak antar satu sama lain agar tidak lengket, lalu panggang hingga berwarna kecoklatan.

Isi paprika dengan batang kepiting tiruan.
Letakkan paprika di atas kertas beras dan gulung rapat.
Panaskan minyak dalam wajan dan panggang hingga kecoklatan.

Tips memasak

Rendam kertas beras dalam air dingin untuk mendapatkan tekstur ideal saat membungkus.
Jaga jarak antar paprika saat memanggang agar bentuk tetap rapi dan tidak lengket.
Sajikan dengan saus celup yang terbuat dari campuran kecap asin, gula, cuka, dan air untuk rasa lebih nikmat.

Direkomendasikan untuk

Orang yang mencari camilan unik untuk anak-anak.
Orang yang mencari hidangan pembuka praktis dengan tekstur renyah.

masakan unik

luar renyah dalam kenyal

makanan ringan untuk jari

Ttukdak Hyung Rice Paper Cheese Sticks

Stik keju sederhana dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, menggunakan dua lembar rice paper sebagai kulit pengganti adonan tepung terigu, dibalut dengan keju mozzarella

15 mntMudahSnacks & desserts

keju mozzarellarice papertepung terigutelurtepung roti

sederhanacamilan anak-anakcemilan bersama bir