Butter Gamja Gui ala Okjubu

Name: Butter Gamja Gui ala Okjubu
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 bungkus kentang kecil (sekitar 20–30 butir); Mentega secukupnya (sekitar 30–40g); 1 sdm gula; Sedikit garam rasa; 1–2 sdm oligodang

Merekonstruksi di rumah resep kentang kecil panggang yang manis, asin, dan gurih yang biasa dimakan di rest area.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin menikmati rasa manis-asin khas kentang panggang rest area di rumah
Mereka yang mencari camilan anak-anak atau lauk pendamping sederhana

20 mnt Kesulitan Mudah Snacks & desserts

Bahan utama

kentang kecilmentegaoligodang

Tag

al-gamja gui masakan mentega manis-asin

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

1 bungkus kentang kecil (sekitar 20–30 butir)
Mentega secukupnya (sekitar 30–40g)
1 sdm gula
Sedikit garam rasa
1–2 sdm oligodang

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kentang kecil mentega oligodang

Striker Chef Hidangan Kerang Kering dengan Saus Krim Bacon dan Bumbu Herba

Hidangan mewah gaya barat yang memadukan kerang kering dengan tekstur maksimal dari potongan kotak-kotak, saus krim bacon yang kaya, dan topping apel segar yang menyegarkan

25mntSedangMeat & mains

sirip kerangbaconkubisselada datarbawang putih

fine dininghome partyrefined dish

Sole Cooking God: Hidangan Panggang Daging Babi dengan Kentang

Hidangan daging babi yang lezat, di mana kentang rebus dipanggang bersama lemak daging babi, lalu ditaburi tepung untuk menciptakan kulit luar yang sangat renyah

15mntMudahMeat & mains

daging babi bagian perutkentangbawang daun hijaubawang putih

sangat sederhanahidangan berbahan daging

Resep

Pilih kentang kecil ukuran paling kecil, cuci bersih.
Rebus kentang dalam air mendidih hingga matang sempurna.
Tiriskan kentang yang sudah direbus.
Panaskan wajan, lelehkan mentega secukupnya, lalu masukkan kentang rebus.
Aduk-aduk kentang agar terlapisi mentega secara merata.
Tutup wajan, panggang selama sekitar 4 menit hingga permukaan kentang kecoklatan.
Buka tutup, taburi 1 sdm gula dan sedikit garam rasa secara merata untuk rasa manis-asin.
Goyang-goyang wajan sambil mencampur, lalu tambahkan oligodang untuk memberikan kilau dan rasa manis. Sajikan.

Cuci bersih kentang kecil, rebus dalam air mendidih, lalu tiriskan.
Panaskan mentega di wajan, masukkan kentang rebus, tumis.
Tutup wajan, panggang 4 menit hingga terlapisi mentega.
Taburi gula, garam rasa, dan oligodang secara bertahap untuk rasa manis-asin.

Tips memasak

Saat memanggang kentang dengan mentega, tutup wajan agar aroma mentega meresap ke dalam dan permukaan menjadi kenyal.
Tusuk 3 butir kentang dengan tusuk gigi untuk disantap, akan semakin terasa seperti di rest area.

resep unik

Striker Chef Sausage Kepiting dengan Pesto Wasabi

Hidangan kepiting yang disajikan dengan saus pesto unik dari daun dan batang wasabi yang pedas, serta dimasak dengan teknik searing ala restoran untuk tekstur luar kering dan dalam lembut.

25mntSedangMeat & mains

bawang putih georidaun dan batang wasabibawang putihlemonmacadamia

fine dininghome party시어링

Ttukdak Hyung's Jamu Mushroom Meatballs

Masakan yang terbuat dari adonan daging babi cincang, bacon, sayuran, dan batang jamu cincang yang diisi penuh ke dalam tutup jamu, dilapisi dengan telur dan tepung roti, lalu dipanggang

40mntSedangside dish

jamudaging babi cincangbaconbawang daunsauce kerang

unique dishfor guestskids snack

Lee Won-il Puree Jagung Saus Chutney Bacon Ikan Sotong Grilling

Hidangan kelas premium ala restoran yang menampilkan puree jagung manis lembut dan saus chutney bacon asam-manis, disajikan bersama sotong panggang sempurna dengan kulit luar renyah dan daging dalam lembut.

40mntSulitMeat & mains

sirip kerangbawang bombaibaconcukajagung manis

Dapur mewahPesta rumahanMasakan gourmet