Nasi Ayam Ketchup ala Sung Si-kyung
Nasi goreng ala Barat Jepang yang memaksimalkan rasa dengan mentega, kecap asin, dan ketchup, ditumis dengan daging ayam tenderloin yang empuk dan jamur kancing.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggunakan rasio 1:1 minyak zaitun dan minyak goreng sebagai dasar mencegah rasa terlalu kuat atau terlalu hambar, dan menciptakan rasa yang halus.
- Alih-alih hanya menuangkan kecap asin dan ketchup di atas bahan, biarkan menyentuh permukaan wajan langsung dan rebus hingga sedikit gosong sebelum dicampur; ini memberikan rasa wajan ala Cina yang dalam dan gurih.
- Untuk rasa yang lebih lembab dan kaya lemak, Anda bisa mengganti daging ayam tenderloin tanpa lemak dengan paha ayam tanpa tulang, yang memiliki jumlah lemak sedang.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati rasa kaya dan dalam dari restoran ala Barat dalam hidangan nasi goreng sederhana.
- Mereka yang mencari hidangan satu piring yang manis, asam, gurih, dan empuk yang pasti disukai anak-anak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.