Ramen Bawang Daun oleh Lim Sung-geun

Name: Ramen Bawang Daun oleh Lim Sung-geun
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: ramen 1 bungkus; air 600g; bawang daun secukupnya; kaldu bonito 2 sendok makan; cabai merah 1 buah

Resep ramen bawang daun yang sehat dan segar, membantu mencegah pembengkakan wajah keesokan harinya

10 mnt Kesulitan Mudah Noodles & bunsik

Bahan utama

ramen bawang daun kaldu bonito cabai merah

Tag

variasi ramen resep bawang daun ramen penangkal mabuk

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

ramen bawang daun kaldu bonito cabai merah

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Solo Cooking God's Ramyeon Kubis

Ramyeon goreng khusus dengan mie rebus yang digoreng bersama kubis dan bawang dalam jumlah banyak untuk rasa asap, disajikan dengan steak kubis renyah di atasnya.

15 mntMudahNoodles & bunsik

RamyeonKubisBawangSaus tonkatsu

Sangat MudahCemilan Malam HariHidangan Unik

Ttukdak Hyung Soto Daun Bawang

Hanya dengan 3.000 won, selesai dalam 10 menit, soto ini disajikan dengan taburan acar daun bawang yang harum, sawi putih renyah, dan tahu goreng yang telah direbus, memberikan rasa yang segar namun mengenyangkan dengan harga terjangkau.

10 mntSangat mudahNoodles & bunsik

mi kecildaun bawangsawi putihtahu gorengbubuk cabai merah

sederhanahemat biayamasakan berkuah

Resep

Potong bawang daun menjadi potongan yang sesuai panjang mie ramen, pisahkan batang dari daunnya.
Potong cabai merah menjadi irisan diagonal.
Didihkan 600g air—lebih banyak dari biasanya—dalam panci.
Setelah mendidih, tambahkan bumbu ramen, bumbu padat, dan 2 sendok makan kaldu bonito untuk menyesuaikan rasa air tambahan.
Pertama, rebus batang bawang daun yang lebih keras dan cabai merah.
Tambahkan mie ramen dan masak selama 3 menit 30 detik hingga 4 menit, tergantung preferensi.
Ketika mie sudah matang sesuai tekstur, angkat terlebih dahulu dan letakkan di mangkuk.
Tambahkan daun bawang ke dalam sisa kaldu dan rebus sebentar hingga layu.
Tuangkan kaldu yang telah dimasak bersama daun bawang ke atas mie di mangkuk untuk menyelesaikan hidangan.

Potong bawang daun dan cabai merah menjadi potongan ukuran mulut.
Didihkan 600g air dengan bumbu ramen dan 2 sendok makan kaldu bonito.
Tambahkan batang bawang daun, cabai merah, dan mie ramen secara berurutan, lalu masak.
Pindahkan mie ke mangkuk terlebih dahulu, lalu rebus daun bawang sebentar dalam kaldu sebelum dituangkan di atasnya.

Tips memasak

Karena bawang daun menyerap banyak cairan, gunakan 600g air—lebih banyak dari standar 500–550ml—and sesuaikan bumbu dengan kaldu bonito untuk hasil terbaik.
Batang dan daun bawang membutuhkan waktu pemasakan yang berbeda, jadi rebus batang yang lebih keras bersama mie terlebih dahulu, lalu rebus daun yang lembut sebentar di akhir untuk tekstur yang lebih baik.

Direkomendasikan untuk

Orang yang suka makan ramen larut malam tapi khawatir wajah bengkak keesokan paginya.
Orang yang mencari resep ramen premium dengan rasa unik dan segar.

Solo Cooking God Mie Makguksu Kimchi Bawang Daun

Mie segar dan menyegarkan yang disajikan dengan kaldu kedelai manis-asam, ditaburi bawang daun renyah dan kimchi fermentasi matang untuk finishing yang dingin dan bersih

15 mntMudahNoodles & bunsik

mie soba instanbawang daunkimchitelur

hidangan mieoleh-oleh musim panasrasa asam

Mie Kuah Pedas dengan Cabai dan Kucai ala Yoon Yi-ryeon

Mie kuah janchi yang bersih dengan kaldu teri yang dalam, disajikan dengan saus bumbu pedas dari cabai cheongyang yang tajam.

25 mntMudahNoodles & bunsik

somyeonteri keringlobakdashimabawang bombay

sangat sederhanarasa pedashidangan sup

Seungwoo Dad: Mie Campur Daging Babi Panggang dengan Daun Bawang Nutrisi

Mie campur lezat yang terbuat dari daging babi panggang garing dan daun bawang nutrisi renyah, dicampur dalam saus kecap asam manis yang segar

15 mntSangat mudahNoodles & bunsik

daging babi potong tipisdaun bawang nutrisimie kecilkecapcuka

sederhanamasakan unikmenghabiskan stok dapur

Ttukdak Hyung Soto Kalguksu Tulang Sapi dan Daun Bawang

Kalguksu berkuah kental dari kaldu sapi yang direbus lama, ditambahkan kaldu tulang sapi beku siap saji, dengan taburan daun bawang pedas asam yang diaduk ringan

1 jam 5 mntMudahNoodles & bunsik

kalguksusapikaldu tulang sapidaun bawangserbuk rumput laut

Hidangan Satu Mangkukmakanan pemulihhidangan berkuah

Ramen Bawang Daun oleh Lim Sung-geun

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi