Bahan utama
cheonggukjangdoenjang tradisionalbubuk cabai sedangkaldu ikan teri keringkaldu sapibawang daunwortelcabai hijaukimchi segardaging sapitahubawang putih cincang
Lim Sung-geun's Sup Kaya
Sup yang serbaguna ini menggabungkan kekayaan rasa asin dari doenjang dengan umami dalam dan gurih dari cheonggukjang dalam rasio emas, memberikan rasa kaya dan lezat tanpa terasa berat.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat mencampur pasta penyedap, menekan biji cheonggukjang dengan sendok akan membuat kuah lebih kaya dan tebal teksturnya.
- Pemanis seperti kaldu sapi dan monosodium glutamat bisa dihilangkan sesuai selera; jika diperlukan, sesuaikan tingkat asin dengan saus ikan atau kecap.
- Pasta penyedap seimbang akhir dibuat dalam jumlah banyak, memungkinkan digunakan berkali-kali untuk merebus—simpan sisa dalam kulkas untuk digunakan nanti.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menikmati rasa sup yang kaya dan dalam tanpa khawatir aroma kuat cheonggukjang.
- Bagi yang ingin membuat sup lezat yang meningkatkan nafsu makan dengan memanfaatkan sisa sayuran dan daging dari kulkas.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Pancake Goreng Setengah-Setengah
- Lim Sung-geun Kuek Pangsit Setengah-Dua
- Ttukdak Hyung Pizza Setengah-Seterusnya
- Bambanji Dada Ayam Jung Ho-young
- Baek Jong-won Chicken Setengah-setengah
- Raymon Kim Ayam Setengah-Dua Gaya Korea
- Lim Sung-geun's Kimchi Jjigae 7 Menit
- Solo Cooking God's Jigae Sosis Spam Gochujang
- Kimchi Jjigae oleh Solo Cooking God
- Kim Dae-seok's Chadol Doenjang Jjigae
