Bahan utama
daging babi panggangkacang hijaumibawang daunbawang putihjahekecap asinanggur shaoxingkaldu ayamtelur
Lee Yeon-bok's Samgyeopsal Undumyeon
Hidangan mi rumahan bergaya Tiongkok dengan kuah kaya dan dalam yang mengingatkan pada ramen tonkotsu, dicapai dengan menumis kacang hijau dan bumbu aromatik dalam lemak gurih dari daging babi panggang.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Pastikan daging babi panggang dibakar cukup sampai menghasilkan banyak lemak babi yang kaya—ini akan membuat kuah lebih dalam dan lebih gurih.
- Kacang hijau hanya perlu ditumis ringan hingga aroma khasnya muncul saat terkena minyak panas—terlalu lama akan meredam aroma segarnya.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menikmati sup mi hangat dan kaya berbasis daging di hari dingin atau saat butuh obat mabuk.
- Pembuat rumahan yang mencari hidangan cepat, memuaskan, dan beraroma kuat yang terasa eksotis namun mudah dibuat hanya dalam 10 menit.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Hwang Jin-sun's Undu-myeon
- Solo Cooking God Ssalguksu Samgyeopsal Daepae
- Solo Cooking God Samgyeopsal Jjajang Ramyeon
- Mie Tumis Kimchi Perut Babi Seonkyoung Longest
- Lee Yeon-bok's Ramyeon Goreng Pangsit Kacang Hijau
- Seungwoo Dad: Mie Campur Daging Babi Panggang dengan Daun Bawang Nutrisi
- maekom samgyeopsal tomato pasta ala Aha Bujang
- 5-Menit Ganjjajang Perut Babi ala Aha Bujang
- Striker Chef Sate Babi Tiga Lapis Sup Tomat Pasta
- Ttukdak Hyung's Samgyeopsal Jjambbong
