Hwang Jin-sun's Undu-myeon
Hidangan mi gaya Tiongkok dengan kaldu jernih dan lembut yang dibuat dengan menggoreng daging babi cincang dan kacang batang (undu), memberikan efek menenangkan pada lambung.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Mengaduk langsung setelah menambahkan telur akan membuat kaldu menjadi keruh, jadi lebih baik turunkan sedikit api dan tunggu hingga telur mengapung sendiri secara alami.
- Jika undu tidak tersedia, Anda bisa menggantinya dengan kacang hijau biasa atau batang bawang putih untuk hasil yang sama lezatnya.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menyantap sup hangover gaya Tiongkok yang tidak pedas, jernih, dan segar.
- Bagi yang ingin mencoba gaya baru hidangan mi lembut selain sup mi sapi atau ramen.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Lee Yeon-bok's Samgyeopsal Undumyeon
- Sung Si-kyung's Sari Gomtang Yukgaejang Ramyun
- Solo Cooking God Mie Ramen Tahu Isi Pangsit
- Solo Cooking God Mie Udon Kari Daging Babi Tebal
- Mie Soba Hangat dengan Ikan Pollock Kering ala Aha Bujang
- Beef Bone Ramyun ala Aha Bujang
- Baek Jong-won Ramen Penyegar dengan Ikan Kering
- Ttukdak Hyung Pasta Bolognese Kuah
- Jang Ho-jun's Ramen Sotong Kuah Kepiting Manila dengan Sake
- Seungwoo Dad Ayam Paha Bawah Chicken Ramen
