Modu Recipes

Lee Yeon-bok's Jungshik Dakbong Jjim

Sayap ayam kukus ala Tiongkok yang sehat dan lembut, dimasak dengan saus tanpa digoreng, menghasilkan tekstur yang lembab dan empuk.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Mereka yang ingin menikmati hidangan ayam yang sehat dan ringan sebagai pengganti ayam goreng.
  • ⭐ Mereka yang menginginkan hidangan spesial yang mudah hanya dengan mencampur bahan dan mengukusnya.

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • sayap ayam
  • kecap asin
  • anggur masak
  • saus tiram
  • sirup oligosakarida
  • bawang putih
  • jahe
  • paprika merah
  • daun bawang
  • cabai cheongyang

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Saluran Lee Yeon-bok untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: sayap ayam, kecap asin, anggur masak, saus tiram, sirup oligosakarida, bawang putih, jahe, paprika merah.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Jungshik Dakbong Jjim matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan sayap ayam, kecap asin, anggur masak, saus tiram, sirup oligosakarida, bawang putih, jahe, paprika merah.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Jungshik Dakbong Jjim setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Saluran Lee Yeon-bok untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

sayap ayamkecap asinanggur masaksaus tiramsirup oligosakaridabawang putihjahepaprika merahdaun bawangcabai cheongyang
YouTube

Ttukdak Hyung Masakan Ayam Jepang

Dengan saus oyster dan saus tonkatsu, rasa eksotis yang kaya gurih manis terasa maksimal, disajikan dengan telur puyuh

20mntMudahMeat & mains
paha ayamsakesaus oystersaus tonkatsugula
manis-gurihlauk utama mengenyangkanmakanan ringan malam hari
YouTube

Baek Jong-won Gaya Style Ayam Panggang dengan Bumbu Kecap

Ayam panggang gaya Gaya yang sederhana dengan rasa manis-asin dan aroma kayu manis halus yang lembut, mirip makanan siap saji.

30mntMudahMeat & mains
dada ayamkecap fermentasisake masakangula pasirbawang putih cincang
ayam kecapcamilan anakmakanan pendamping minuman keras
YouTube

Seungwoo Dad Ayam Paha Kecil dengan Saus Kecap

Resep ayam paha kecil dengan saus kecap yang sangat sederhana, hanya menggunakan gunting tanpa pisau dan matang dalam waktu 10 menit.

10mntSangat mudahMeat & mains
ayam paha kecilbawang daunkecap asinmirinoligosa
sangat sederhanapelengkap nasimakanan malam
YouTube

Chef Lee Won-il: Rendang Daging Babi Gaya Tiongkok Fuji

Rendang daging babi bagian paha belakang yang terjangkau, digoreng seperti menggoreng dalam minyak bawang putih kental, kemudian ditambahkan rasa gurih dengan kecap kedelai dan saus kerang, menghasilkan hidangan rendang daging Tiongkok yang lembut dan berair.

20mntSedangMeat & mains
daging babi bagian paha belakangbawang daunbawang bombaiwortelminyak goreng
gaya Tiongkokmasakan bernilai ekonomistekstur lembut dan berair
YouTube

Kang Leo's Jeolla-do Style Grilled Chicken

Hidangan lezat ayam panggang dengan kulit renyah dan daging yang lembut, disajikan dengan saus cabai yuzu buatan sendiri yang manis dan pedas.

35mntSedangMeat & mains
AyamMarmalade YuzuCabai CheongyangMinyak PerillaGaram
Ayam PanggangMakanan KemahHidangan Daging
YouTube

Ayam Sook-yuk Lembut ala Kanton dengan Saus Jahe Bawang Putih ala Kang Leo

Hidangan ayam yang dimasak perlahan dalam kaldu berbumbu dengan kunyit dan daun bawang, direbus tanpa mendidih untuk mendapatkan tekstur lembut dan kenyal seperti sous-vide.

40mntSedangMeat & mains
Ayam utuhBubuk kunyit (atau bubuk kari)Batang peterseliBagian putih daun bawangBawang putih
Hidangan ayamGaya KantonHidangan saus