Bahan utama
paha ayamgaram bungaanggur masakkecap asin gelapcukaallulosebawang daunbawang putihminyak wijentepung kacang tanah
Lee Yeon-bok's Salad Ayam Segar
Hidangan ayam dingin yang segar terbuat dari daging ayam rebus empuk, saus bawang putih manis-asam, dan kacang tanah cincang.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Mengukus dengan panas sisa selama 20 menit membuat daging ayam tetap lembut dan empuk, seperti metode sous vide tanpa menjadi kering.
- Jangan buang air rebusan ayam; gunakan sebagai dasar kaldu untuk sup telur atau sup rumput laut.
- Untuk kesegaran lebih, letakkan irisan mentimun atau kol halus di atas piring sebelum menambahkan ayam.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin makanan daging ringan dan dingin alih-alih ayam goreng berminyak.
- Orang yang mencari hidangan siap saji yang bisa disimpan dan langsung diambil saat butuh santapan praktis.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Okjubu Salad Wortel Hangat
- Dakbokkeumtang Kental dan Lengket ala Aha Bujang
- Kim Si-hyun's Perilla Leaf Spicy Chicken Cold Noodles
- Warm Bun Cha ala Jung Ho-gyun
- Ttukdak Hyung's Kalguksu Ayam Bersih
- Choi Kang-rok Sashimi Ikan Tenggiri Hangat
- Oksujubu Sukju Wasabi Naengchae
- Kim Dae-seok Salad Dada Ayam Timun
- Seungwoo Dad: Haegeumori Mustard Cold Noodle Salad
- This Man's Cook Bulgogi Naengchae
