Bahan utama
daging sapi untuk bulgogianeka sayurankecap asin seduhanggur masakgulabawang putih cincangdaun bawang besar cincangminyak wijenlada hitam bubukkecap asin seduhcukagulaekstrak maesilmustard siap pakaibiji wijen panggang yang dihancurkan
Hidangan dingin yang menyegarkan dari bulgogi yang ditumis hingga kering dan sedikit didinginkan, disajikan di atas sayuran renyah dengan saus spesial yang terbuat dari mustard siap pakai dan biji wijen panggang yang dihancurkan.