Lee Yeon-bok: Sundubu Cepat 5 Menit

Name: Lee Yeon-bok: Sundubu Cepat 5 Menit
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 bungkus tahu sutera (sundubu); 1 sachet bumbu mi instan; 2 butir telur; ½ sdm saus tiram; 550 ml air; Sedikit jamur atau sayuran lain (opsional)

Sup sundubu jjigae yang cepat dan nyaman untuk pemulihan, dibuat hanya dengan bumbu mi instan, tahu sutera, dan telur dalam 5 menit tanpa mi.

5 mnt Kesulitan Mudah Meat & mains

Bahan utama

Tahu sutera (sundubu)Bumbu mi instan Telur Saus tiram

Tag

Pemulihan Super sederhana Makanan sehat

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Tahu sutera (sundubu)Bumbu mi instan Telur Saus tiram

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Solo Cooking God Memasak Daging Babi Panggang dengan Tahu

Hidangan daging babi panggang yang lembut dan pedas dengan tahu, lebih sederhana daripada sundae jjigae, selesai dalam satu wajan.

10 mntSangat mudahMeat & mains

bawang bombaidaging babi pinggang potongtahugochujangsaus tiram

sangat sederhanapendamping nasipedas

Egg Sundubu Jjigae ala Aha Bujang

Sundubu jjigae unik yang menggunakan telur kukus untuk meniru tekstur tahu sutra saat sundubu tidak tersedia.

20 mntMudahSoups & stews

telurgaram bumbudaun bawang besarcabai cheongyanggochugaru

obat mabuksuper sederhanaramah kantong

Resep

Tuang 550 ml air ke dalam panci, lalu masukkan semua bumbu mi instan (bubuk dan serpihan).
Saat air masih dingin, potong tahu sutera menjadi dua bagian (masih dalam kemasan) dan dorong ke dalam panci. Mulai rebus bersama.
Setelah tahu mendidih dan hangat, tambahkan ½ sdm saus tiram untuk memperkaya rasa.
Kocok lepas 2 butir telur, lalu tuangkan perlahan ke dalam kuah yang mendidih sambil diaduk lembut.
Setelah telur matang menggumpal, matikan api dan sajikan dalam mangkuk.

Masukkan air dan bumbu mi instan ke dalam panci.
Masukkan tahu sutera utuh dan rebus bersama.
Tambahkan ½ sdm saus tiram untuk menambah kelezatan.
Tuang kocokan telur sambil diaduk perlahan, masak hingga matang.

Tips memasak

Tahu sutera sendiri rasanya hambar, jadi selain bumbu mi, tambahan ½ sdm saus tiram sangat penting untuk menyeimbangkan rasa dan membuat kuah lebih gurih.
Sisa mi instan (tanpa bumbu) bisa disimpan dan digunakan untuk sup lainnya seperti budae jjigae atau kimchi jjigae.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin menenangkan perut setelah minum alkohol.
Mereka yang mencari makanan hangat dan mengenyangkan larut malam tanpa beban karbohidrat.

Solo Cooking God Sup Udang Soondubu Telur

Sup soondubu yang jernih dan segar dengan udang dan telur lembut yang mengembang, dibumbui saus ikan teri kering dan kaldu ayam untuk rasa dalam tanpa perlu membuat kaldu ikan teri.

7 mntSangat mudahSoups & stews

udangsoondubutelurbawang daunkaldu ayam

sangat sederhanasupobat mabuk

Seafood Sundubu Jjigae ala Aha Bujang

Sundubu jjigae seafood ala restoran yang dimasak kaya dan pedas menggunakan seafood beku dan dadagi minyak cabai buatan sendiri

15 mntMudahSoups & stews

daging kerang hijau (Perna viridis)daging kerang simping (Pectinidae)cumi-cumidaging kerang Manila (Ruditapes philippinarum)sundubu

hidangan supobat mabuksuper sederhana

Sundubu Cream Soup ala Delicious Slow-Aging

Sup hangat yang memadukan tahu sutra lembut dengan krim segar yang kaya, cocok untuk cuaca dingin.

15 mntSangat mudahSoups & stews

sundubujamur kancingbawang bombaykrim segarminyak zaitun

slow-agingmakanan sehatsuper sederhana

Hong Shin-ae's Sup Kepiting dan Tofu Lunak

Sup kepiting dan tofu lunak yang sangat sederhana, direbus hingga kaya dan dalam hanya menggunakan kelembapan dari tofu itu sendiri, tanpa menambahkan sedikit pun air.

10 mntMudahSoups & stews

Tofu lunakKepitingBawang putihBawang bombaiJahe

Hidangan supMakanan pemulihan mabukSangat sederhana

Lee Yeon-bok: Sundubu Cepat 5 Menit

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi