Salad Semangka Bakar dengan Scallop ala Lee Jae-hoon
Salad sensasional yang menampilkan semangka yang dibakar dengan gula, dipadukan dengan scallop rebus, keju mascarpone, dan dressing balsamic.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Scallop menjadi keras jika dimasak terlalu lama, jadi rebus dalam air mendidih hanya sekitar 30 detik untuk menjaga tekstur yang lembut.
- Saat membuat dressing, kocok minyak dan cuka untuk memasukkan udara; ini mengemulsi campuran, mencegah pemisahan dan memperdalam rasa.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari camilan wine sensasional yang cocok untuk pesta wine atau pertemuan.
- Mereka yang ingin mencoba salad unik dan mewah yang menggabungkan buah manis dan makanan laut.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.