Seungwoo Dad: Salad Semangka dengan Keju Feta
Salad musim panas yang menyeimbangkan penampilan dan rasa dengan semangka manis, keju feta gurih dan keras ala Yunani, serta daun rokola pahit, disajikan dengan dressing lemon buatan sendiri.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika tidak ada air lemon, bisa diganti dengan cuka biasa atau cuka berkualitas tinggi untuk memberi rasa berbeda pada dressing.
- Minyak zaitun bisa diganti dengan minyak alpukat atau minyak nabati lain sesuai selera.
- Sayuran hijau seperti rokola dan mint sangat mudah layu jika diaduk terlalu keras setelah ditambahkan dressing, jadi aduk hanya sekali dan pelan agar tetap renyah.
- Gunakan semangka tanpa biji jika memungkinkan, atau pastikan bijinya dibersihkan dengan hati-hati agar saat dimakan tidak mengganggu tekstur.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin menikmati semangka di luar sebagai buah biasa, namun dalam bentuk hidangan unik dan elegan di musim panas.
- Anda yang ingin mencoba kombinasi rasa gurih-manis (gurih dan manis) antara keju feta dan semangka.
- Anda yang mencari hidangan dengan penampilan cantik dan rapi untuk acara rumahan atau menu untuk diunggah di Instagram.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.