Egg Jidan Gimbap ala Lee Hye-jung
Gimbap rendah karbohidrat dan sehat yang diisi dengan jidan telur suwir sebagai pengganti nasi, menawarkan rasa gurih tanpa rasa berat.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan sedikit larutan pati dengan perbandingan 1:1 ke dalam adonan telur memberikan elastisitas pada jidan dan mencegahnya sobek.
- Biarkan jidan benar-benar dingin sebelum disuwir agar tetap rapi dan tidak hancur.
- Karena tidak ada nasi, olesi ujung rumput laut dengan sedikit pasta tepung atau pasta pati matang agar merekat dengan baik.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membawa bekal diet sehat dengan mengurangi beban karbohidrat.
- Mereka yang menikmati tekstur telur yang remah dan rasa gurih.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.