Chor Muang ala Kim Yoo-ah

Sebuah pangsit bunga bergaya Thailand yang diisi dengan campuran daging kepiting dan ayam cincang manis-gurih, dibungkus dengan kulit pangsit kenyal yang diwarnai biru cantik menggunakan teh bunga kupu-kupu yang diseduh kuat.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Saat memasak adonan di wajan, aduk terus dengan api kecil agar tekstur merata dan kulit menjadi kenyal serta halus.
  • Tutup adonan yang sudah dingin dengan kain basah atau plastik wrap untuk mencegah kekeringan, sehingga menghindari retak saat membentuk pangsit.
  • Oleskan sedikit minyak pada ujung pinset sebelum membuat pola kelopak—ini mencegah adonan lengket dan memastikan garis tajam serta bersih.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin menyajikan hidangan mewah bergaya kerajaan dengan penampilan menakjubkan.
  • Pecinta kepiting dan ayam yang dipadukan dengan rasa manis-gurih, ingin meniru masakan kerajaan Thailand asli di rumah.
  • Individu yang menghargai kerajinan tangan dan keterampilan halus, cocok untuk menyajikan makanan ringan yang penuh perhatian dalam acara khusus di rumah.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Striker Chef Red Wine Pear Pithivier50 mntSulitSnacks & desserts
  2. Jung Ji-sun's Dim Sum Pedas Sichuan45 mntSulitSnacks & desserts
  3. Tiramisu oleh Fabri45 mntSedangSnacks & desserts
  4. Kim Dae-seok's Jeonggwa Wortel8 jam 20 mntSulitSnacks & desserts
  5. Ayam Kentang Kombo Madu ala Maeil Matna50 mntSedangSnacks & desserts
  6. Ttukdak Hyung's 3 Variasi Keju Krim50 mntSedangSnacks & desserts
  7. Ttukdak Hyung's Gaeseong Juak50 mntSedangSnacks & desserts
  8. Maeil Matna Ayam Kentang Berbumbu50 mntSedangSnacks & desserts
  9. Baek Jong-won's Apple Brownies45 mntSedangSnacks & desserts
  10. Kim Milan's Chocolate Tart1 jam 30 mntSulitSnacks & desserts