Kim Milan's Strawberry Tiramisu
Tiramisu stroberi yang kokoh dan gurih, dibuat tanpa krim segar atau gelatin, menggunakan metode pâte à bombe untuk mempasteurisasi kuning telur.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan sirup sekaligus dapat membuat kuning telur menggumpal, jadi tuangkan secara bertahap sambil mixer menyala.
- Karena krim dibuat tanpa gelatin atau krim segar, krim cukup kokoh untuk dimakan segera, tetapi mendinginkannya semalaman memungkinkan biskuit menyerap kelembapan dan menjadi lebih lembut.
- Sebagai pengganti bubuk kakao, Anda bisa memarut cokelat hitam di atasnya untuk rasa yang lebih kaya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat tiramisu autentik yang kokoh dan bersih tanpa krim segar atau gelatin.
- Mereka yang ingin menikmati hidangan penutup kafe rumahan yang aman tanpa khawatir tentang higienitas kuning telur mentah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Sung Si-kyung's Yogurt Tiramisu
- Ttukdak Hyung's Tiramisu
- Tiramisu oleh Fabri
- Maeil Matna Matcha Tiramisu
- Tiramisu Pencernaan Jung Ho-young
- Maeil Matna Tiramisu Tanpa Oven
- Sung Si-kyung's Tiramisu
- Ttukdak Hyung Rice Paper Strawberry Mochi
- Jang Ho-jun Panna Cotta Matcha Strawberry
- Seonkyoung Longest Kue Gulung Stroberi Kiwi
