Tiramisu Pencernaan Jung Ho-young
Tiramisu buatan rumah yang kenyal dan manis, dibuat dengan sederhana menggunakan biskuit digestif alih-alih kue ladyfinger
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat membuat sirup gula, hati-hati jangan sampai gosong—atur panas dengan cermat, dan tambahkan kopi hanya setelah gula benar-benar larut agar rasa maksimal.
- Saat mencampur krim keju, hindari penggunaan mixer listrik (whisk) berlebihan karena bisa menambah terlalu banyak udara dan mengurangi kepadatan; spatula karet membantu menjaga tekstur tebal dan kenyal.
- Biskuit digestif harus menyerap sirup kopi secara menyeluruh agar mendapatkan tekstur lembut seperti karamel ala tiramisu asli.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin membuat hidangan penutup manis mewah di rumah dengan mudah dan menyenangkan tanpa perlu alat pemanggang.
- Mereka yang mencari hidangan penutup kaya dan halus untuk menenangkan lidah setelah makan makanan pedas.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
