Bahan utama
pastadaging short plate sapi iris tipis (woosamgyeop)kimchi sawi putihbawang putihdaun perillaminyak zaitunminyak perillabubuk biji perillagaram halussaus tirampeperoncino
Pasta Kimchi Woosamgyeop ala Kim Jin-soon
Resep pasta ala Korea yang meningkatkan cita rasa gurih dengan menambahkan bubuk biji perilla dan minyak perilla ke kimchi yang sudah dibilas serta daging short plate sapi iris tipis (woosamgyeop) yang digoreng hingga kecokelatan.
Bahan yang dibutuhkan 5 porsi
Resep
Tips memasak
- Membilas kimchi secara menyeluruh mencegah bumbunya mendominasi hidangan dan memberikan rasa umami yang bersih.
- Menumis kimchi dengan minyak yang keluar dari daging short plate sapi iris tipis (woosamgyeop) memberikan cita rasa gurih yang kaya.
- Tambahkan bubuk biji perilla dan minyak perilla di akhir untuk mempertahankan aroma kacangnya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati pasta ala Korea yang gurih dan tidak berminyak.
- Mereka yang ingin mencoba kombinasi unik daging short plate sapi iris tipis (woosamgyeop), kimchi yang dibilas, dan minyak perilla.
- Mereka yang ingin menyiapkan hidangan mi spesial untuk dinikmati bersama.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Sup Cheonggukjang Kimchi Woosamgyeop ala Aha Bujang
- Seonkyoung Longest Creamy Kimchi Pasta
- Pasta Perut Babi Solo Cooking God
- Ttukdak Hyung Pasta Krim Kari Daging Sapi Bagian Tengah
- Raymon Kim's Spaghetti Tuna Kaleng dengan Kimchi Lobak Muda
- Seungwoo Dad: Spaghetti Tuna
- Fusilli Tuna Pasta oleh Solo Cooking God
- Jung Ho-young's Spaghetti Guri-Guri ala Jepang
- Pasta Tuna Daun Bawang Besar ala Kim Ho-yoon
- Pasta Okra dan Ikan Teri Kering Kecil ala Kim Ho-yoon
