Seungwoo Dad: Spaghetti Tuna
Menggoreng aroma kuat bawang putih dan daun bawang dalam minyak zaitun, lalu menambahkan kaleng tuna utuh untuk memperkaya rasa, membuat pasta minyak sederhana namun lezat.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Anda yang ingin membuat hidangan mie unik dengan kaleng tuna yang masih tersisa di rumah
- ⭐ Pecinta makanan pendamping wine atau bir dengan rasa pedas dan gurih
- ⭐ Penggemar pasta minyak beraroma dalam dengan bahan minimal
mi pastakaleng tunabawang putihdaun bawanglada crushedgaram rasa
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- mi pasta 1 porsi
- kaleng tuna 1 buah
- bawang putih cincang 5 siung
- daun bawang 1/2 batang
- lada crushed secukupnya
- minyak zaitun cukup banyak
- garam rasa 2 sendok teh (untuk air rebusan mi)
Resep 🍳
- Rebus mi pasta dalam 1 liter air yang telah dicampur 2 sendok teh garam rasa hingga matang sesuai tekstur, lalu angkat dan sisihkan.
- Potong bawang putih tipis atau cincang halus, dan potong daun bawang kecil-kecil.
- Panaskan minyak zaitun cukup banyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.
- Ketika aroma bawang dan daun bawang mulai reda dan harum menguar, masukkan kaleng tuna beserta minyaknya ke dalam wajan dan tumis bersama.
- Tambahkan lada crushed atau cabai cincang untuk memberikan rasa pedas.
- Masukkan mi pasta yang sudah direbus saat tuna mulai sedikit menempel di dasar wajan, aduk rata hingga tercampur merata dan selesai.
- Rebus mi pasta dalam air yang telah diberi garam rasa.
- Tumis bawang putih dan daun bawang dalam minyak zaitun, lalu masukkan kaleng tuna beserta minyaknya.
- Tambahkan cabai pedas dan aduk rata dengan mi, lalu sajikan.
Tips memasak 💡
- Minyak dari kaleng tuna memiliki rasa gurih yang kaya, jadi jangan dibuang—gunakan bersama saat menumis.
- Masukkan mi saat tuna mulai sedikit menempel di dasar wajan agar saus minyak tidak terlepas dan meresap sempurna.
- Bisa diganti dengan bubuk cabai atau cabai kering sesuai selera untuk variasi rasa pedas.




