Ttukdak Hyung Sup Kupang Kacang Tahu Kering

Tips memasak 💡

• Jika sensitif terhadap bau amis pada telur ikan cod dan ikan teri, pastikan mencuci mereka dengan air garam sebelum dimasak untuk membersihkan kotoran dan mendapatkan kuah yang lebih bersih.
• Sebagai alternatif udang, Anda bisa menggunakan potongan ikan arsik beku yang telah dibersihkan, dan memasaknya dengan cara yang sama untuk mendapatkan hidangan ikan arsik yang lezat.
• Jika tidak ada sake, Anda bisa menambahkan sedikit gula ke dalam cuka untuk menggantinya tanpa masalah.
• Rasa laut yang dalam dan kaya dari udang berasal dari kulit dan kepala, jadi meskipun merepotkan, disarankan menggunakan udang utuh daripada udang kupas untuk hasil terbaik.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang yang sering gagal mengatur jumlah air atau kekentalan larutan tepung saat membuat sup laut di rumah.
• ⭐Penggemar tekstur renyah dan segar dari tauge khusus kukus, ditambah rasa gurih dari telur ikan cod dan ikan teri, serta kombinasi pedas dari udang.
• ⭐Mereka yang ingin membuat hidangan laut istimewa dalam satu wajan tanpa perlu panci besar hanya dalam waktu 15 menit.