Pasta Mackerel ala Kim Jin-soon
Pasta minyak mewah yang memunculkan umami kaya dengan menumis mackerel kecokelatan bersama bawang putih dan daun bawang besar dalam minyak zaitun
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan mackerel tanpa tulang yang mudah disuwir dan tidak bertulang untuk kemudahan memasak dan tekstur yang lebih baik.
- Marinasi mackerel dalam minyak zaitun dan herba sebelumnya efektif mengurangi bau amis.
- Mengiris tipis daun bawang besar dan menggorengnya dalam minyak menciptakan minyak beraroma daun bawang halus yang menyeimbangkan kekayaan rasa ikan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menikmati hidangan mi spesial dan mewah.
- Mereka yang ingin mencoba pasta minyak unik menggunakan mackerel.
- Mereka yang lebih suka pasta berbasis minyak penuh rasa bawang putih dan daun bawang besar.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.