Bahan utama
mi jjolmyeonfish cake Korea (eomuk)daun bawang besarcabai cheongyangtahu gorengdaun mahkotadashida teriekstrak tunagaram halus
Jjol Udon Ikan Fish Cake (eomuk) ala Kim Jin-soon
Jjol udon super sederhana yang menangkap nuansa pojangmacha dengan menambahkan kaldu ikan fish cake (eomuk) yang kaya umami ke mi jjolmyeon yang kenyal
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Uraikan mi jjolmyeon dengan baik dalam air dingin sebelum direbus agar tidak saling menempel.
- Rebus mi jjolmyeon hanya selama 1 menit karena akan direbus lagi dalam kaldu.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mendambakan hidangan mi kuah pedas kenyal ala pojangmacha.
- Mereka yang ingin cepat merebus hidangan mi dengan tekstur berbeda alih-alih udon biasa.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Sung Si-kyung's Fish Cake Jjolmyeon
- Solo Cooking God Jjol Udon
- Ttukdak Hyung's Udon Kueh Ikan Kimchi Tanah Liat
- Udon Kimchi dan Kue Ikan Korea (Eomuk) ala Kim Jin-soon
- This Man's Cook Sate Ikan Pedas Udon
- Kim Dae-seok: Mie Udon Goreng Ikan Kimchi
- Ttukdak Hyung's Udon Kimchi Jjajang
- Spam Buldak Stir-fried Udon ala Seungwoo Dad
- Udon Tumis Daging Perut Babi Iris Tipis ala Ashley oleh Kim Jin-soon
- Udon Goreng Kecap Asin ala Aha Bujang
