Bahan utama
taugebawang bombaykubisdaun bawang besarsosishamdaging babi gilingkeju lembaranbaked beansbawang putih cincangekstrak tulang sapigochugarubeef dashidabubuk ayamkecap asin supsaus tiramsaus tomatsaus steak
Budae Jjigae ala Aha Bujang
Budae jjigae ala Uijeongbu yang kaya dengan ham, sosis, saus tomat, dan saus steak, diperdalam dengan kaldu tulang sapi.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Sedikit saus tomat dan saus steak (atau saus Worcestershire) sangat penting untuk menghasilkan rasa gurih khas budae jjigae dan keasaman yang menyenangkan.
- Menggunakan ekstrak tulang sapi atau kaldu tulang sapi yang dibeli di toko adalah kunci untuk mendapatkan kaldu yang kaya dan dalam seperti hidangan restoran.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati budae jjigae ala Uijeongbu yang kaya dan dalam di rumah.
- Mereka yang menyiapkan hot port yang mengenyangkan dengan ham dan kaldu pedas sebagai camilan minum atau untuk menjamu tamu.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Hidangan sama, chef berbeda
Anda mungkin juga suka
- Budae Jjigae ala Jung Ho-young
- Baek Jong-won Budeutjigae
- Budae Jjigae ala Lee Hye-jung
- Seungwoo Dad's Budae Jjigae
- Seonkyoung Longest Budae Jjigae
- Kim Dae-seok's Bu Ddeok Jjigae Gaya Ui Jeong
- Budae Jjigae ala Ttukdak Hyung
- Budae Jjigae Usus Kecil Sapi ala Yoon Joomo
- Masakan Ini Orangnya Budae Jjigae Bersih
- Songtan Budae Jjigae ala Aha Bujang
