Baek Jong-won's Nasi Bola Spam Mayones

Name: Baek Jong-won's Nasi Bola Spam Mayones
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: nasi 1 porsi; spam (atau ham kaleng) 1/3 kaleng; telur 2 butir; kimchi segar secukupnya; minyak sayur sedikit; gula sedikit; kecap asin ringan sedikit; mayones secukupnya; bawang daun (opsional) sedikit

Makanan satu mangkuk sederhana yang menampilkan spam cincang, telur dadar lembut, dan kimchi goreng asam yang disajikan dengan banyak mayones kaya.

15 mnt Kesulitan Sangat mudah Rice bowls

Bahan utama

spam telur kimchi mayones

Tag

cepat dan mudah makanan rumahan hidangan satu mangkuk

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

spam telur kimchi mayones

Ttukdak Hyung's Nasi Bola Spam Mayones

Bowl nasi spam mayones yang mengenyangkan, dihias dengan spam dan telur goreng kecoklatan, bawang cincang karamel yang dibumbui kecap asin, serta finishing dengan mayones dan serutan rumput laut.

30 mntMudahRice bowls

spamtelurbawang bombaikecap asinsaus tiram

Makanan Satu BowlMakan SendiriHidangan Nasi Buatan Rumah

Seungwoo Dad's Nasi Bola Spam Mayones

Hidangan satu mangkuk yang menampilkan spam goreng renyah dan telur orak-arik lembut, disajikan dengan saus tonkatsu alih-alih saus teriyaki.

10 mntSangat mudahRice bowls

spamtelurmayonessauce tonkatsu

sangat sederhanapencuri nasihidangan satu mangkuk

nasi 1 porsi

spam (atau ham kaleng) 1/3 kaleng

telur 2 butir

kimchi segar secukupnya

minyak sayur sedikit

gula sedikit

kecap asin ringan sedikit

mayones secukupnya

bawang daun (opsional) sedikit

Resep

Potong spam menjadi kubus berukuran seragam 1 cm, dan kocok telur secara terpisah dalam mangkuk hingga tidak ada benjolan untuk tekstur yang halus.
Cincang bawang daun halus untuk taburan, dan gunakan gunting untuk memotong kimchi segar langsung di mangkuk alih-alih di talenan.
Siapkan nasi hangat dalam mangkuk saji atau mangkuk nasi dalam jumlah yang sudah ditentukan agar siap disusun segera setelah dimasak.
Panaskan minyak sayur dalam wajan, tuangkan telur yang telah dikocok, lalu aduk cepat dengan sumpit untuk membuat telur dadar lembut, kemudian susun di sekeliling pinggiran nasi.
Gunakan wajan yang sama tanpa dibersihkan untuk menggoreng potongan spam hingga kecoklatan di semua sisi, lalu letakkan di tengah nasi.
Tambahkan kimchi cincang ke dalam wajan bersama minyak sisa dari spam, tumis hingga transparan, lalu tambahkan sedikit gula untuk menyeimbangkan rasa asam dan meningkatkan rasa umami.
Saat kimchi menjadi transparan, tambahkan sedikit kecap asin ringan di tepi wajan untuk memberi aroma smoky dan kecap, lalu tuangkan kimchi yang sudah dibumbui di atas spam.
Untuk rasa lebih mantap, tuangkan mayones secara generos dalam pola gelombang atau kotak sesuai selera, lalu taburi dengan bawang daun cincang halus sebagai garnish terakhir.

Potong spam dan kocok telur; cincang kimchi halus dan sisihkan. Siapkan nasi dalam mangkuk.
Masak telur dadar di wajan yang dilumuri minyak dan letakkan di sekeliling pinggiran nasi; goreng spam hingga kecoklatan dan letakkan di tengah.
Tumis sisa minyak dengan kimchi, gula, dan kecap asin, lalu taburi dengan mayones dan bawang daun untuk menyelesaikan hidangan.

Tips memasak

Jika tidak memiliki kimchi, bisa diganti dengan lobak acar cincang halus atau irisan bawang bombai yang ditumis dengan campuran kecap asin ringan.
Untuk menghemat waktu atau saat terburu-buru, tambahkan sedikit minyak lebih dan segera panggang spam dengan api besar agar lebih cepat matang.
Tambahkan sedikit gula saat menumis kimchi membantu menyeimbangkan rasa manis-asin keseluruhan—ini adalah sentuhan rahasia sang koki.
Jangan ragu menggunakan mayones dalam jumlah banyak—kekayaannya adalah kunci utama untuk mendapatkan rasa khas hidangan ini, meskipun perlu mempertimbangkan kalori.

Direkomendasikan untuk

Orang-orang yang ingin membuat makanan satu mangkuk cepat dan mengesankan menggunakan bahan apa pun yang tersedia di kulkas pada hari tanpa lauk pendamping.
Penggemar kombinasi rasa manis-gurih yang tak tertahankan dari spam dan mayones yang ingin menikmati rasa kaya dan creamy secara maksimal.
Pemula yang mencari resep andalan yang pasti berhasil tanpa harus mengatur suhu kompor secara presisi.

Sung Si-kyung's Tuna Spam Mayo Rice Bowl

Semangkuk nasi spesial dengan topping tuna mayo gurih, spam asin, dan kimchi tua yang dicuci dan dicampur minyak perilla, dinikmati dengan dibungkus rumput laut kering.

15 mntMudahRice bowls

tuna kalenganspambawang bombaymayoneskimchi

pencuri nasisatu mangkuklauk anak

Ttukdak Hyung's Nasi Bola Spam Kimchi Mayones

Sebuah hidangan nasi sederhana dan cepat yang menampilkan spam panggang dan telur goreng, dicampur dengan saus buatan rumah yang halus yang dibuat dengan menggoreng kimchi segar, mayones, dan gochujang. Saus kaya, kental, sedikit pedas ini memberikan rasa umami yang memuaskan.

12 mntSangat mudahRice bowls

spamtelurkimchimayonesgochujang

cepatmasakan mahasiswamanis dan gurih