Kim Dae-seok Dadar Lobak Tahu dan Tepung Ketan
Dadar lobak unik yang dibuat dengan mencampurkan lobak yang dihaluskan, tahu, dan tepung ketan dalam blender, lalu digoreng hingga menjadi camilan yang kenyal dan gurih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Sesuaikan jumlah tepung ketan secara bertahap berdasarkan kadar air lobak untuk mencapai konsistensi yang tepat.
- Panaskan wajan dengan benar sebelum memasak, lalu kecilkan api ke tingkat sedang agar bagian luar tidak cepat gosong sementara bagian dalamnya matang sempurna.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat dadar unik menggunakan lobak dan tahu.
- Orang yang menyukai dadar kenyal yang dibuat dengan tepung ketan alih-alih tepung terigu.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.