Kim Dae-seok's Mul Parae Muchim
Salad rumput laut hijau asam dengan lobak segar dan sedikit wasabi segar dalam bumbu.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Wasabi segar sangat efektif menghilangkan aroma amis berlebih dari rumput laut hijau dan meningkatkan rasanya, jadi pastikan tambahkan sekitar 2cm seperti yang ditentukan.
- Jangan menggarami lobak lebih awal, karena hal ini akan membuat jus manis dan renyah keluar, mengurangi rasa keseluruhan; gunakan lobak segar untuk menjaga kekenyalannya.
- Bayam air cenderung menggumpal karena teksturnya licin, jadi setelah menambahkan bumbu, selalu pisahkan serat secara lembut dengan tangan untuk memastikan pencampuran merata.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin benar-benar menghilangkan bau amis rumput laut hijau dan menikmati rasa bersih serta segar.
- Penggemar tekstur renyah alih-alih lobak yang lunak dan asin.
- Mereka yang mencari lauk pendamping murah, segar, dan manis untuk mengisi meja makan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.