Seungwoo Dad Ayam Paha Bawah dengan Kacang Panjang

Resep sederhana yang menyajikan ayam paha bawah dengan tekstur luar renyah dalam lembut, dipadukan dengan kacang panjang dan bawang putih yang digoreng gurih di minyak ayam yang tersisa dari proses memanggang.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Karena ayam paha bawah mengandung banyak lemak, penting untuk memanggang bagian kulit hingga benar-benar renyah agar tidak terasa berat dan justru lebih gurih.
  • Kacang panjang akan kehilangan air jika dimasak terlalu lama, sehingga harus segera diangkat saat teksturnya mulai layu agar tetap renyah.
  • Penambahan cuka di akhir bisa dilewatkan sesuai selera, namun jika ditambahkan sedikit saja, akan sangat efektif menghilangkan rasa berminyak dan membuat rasa lebih segar.

Direkomendasikan untuk

  • Penggemar kombinasi tekstur renyah luar dan lembut dalam pada ayam serta sayuran renyah.
  • Penggemar makanan dengan bahan minimal dan proses memasak sederhana yang menghasilkan hidangan istimewa.
  • Penggemar ayam panggang yang ingin menghilangkan rasa berminyak dan mendapatkan rasa bersih.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Seungwoo Dad Ayam Paha Bawah dengan Kacang Panjang15 mntSangat mudahMeat & mains
  2. Seungwoo Dad Ayam Duyung Asap dengan Daun Kacang10 mntSangat mudahdrinking snack
  3. Kim Dae-seok: Aneka Kacang Hijau dan Ayam Fillet Goreng Cepat45 mntMudahMeat & mains
  4. Masakan Ini dari This Man's Cook: Dadar Dada Bebek dengan Kacang Hijau15 mntSangat mudahdrinking snack
  5. This Man's Cook Memasak Daging Babi Tebal dengan Tauge Kedelai Goreng15 mntMudahdrinking snack
  6. Tumis Perut Babi dengan Tauge ala Aha Bujang15 mntMudahdrinking snack
  7. Woosamgyeop Sukju Bokkeum ala Kim Jin-soon10 mntSangat mudahdrinking snack
  8. Kim Dae-seok: Asem Goreng Babi Panggang dan Kacang Hijau10 mntSangat mudahMeat & mains
  9. Yeo Kyung-ok's Sawi Kacang Tumbuk Pedas10 mntSangat mudahside dish
  10. Jung Ho-young's Gorengan Daging Babi Tebal dan Kacang Hijau15 mntSangat mudahMeat & mains