Yeo Kyung-ok's Gorengan Daging Babi dan Kacang Hijau
Hidangan sederhana dan cepat yang menggoreng daging babi harum dan kacang hijau segar dengan saus tiram di atas api besar, lalu menambahkan sentuhan halus cuka untuk memperdalam rasa gurihnya.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan pernah menurunkan api saat memasak—menurunkan nyala akan membuat air keluar dari kacang hijau, sehingga menjadi lembek dan keras.
- Cuka yang ditambahkan di akhir bukan untuk rasa asam; tujuannya adalah menetralkan bau berminyak dan secara halus menyeimbangkan serta meningkatkan profil rasa keseluruhan.
- Untuk rasa pedas ekstra, Anda bisa memotong cabai hijau atau merah tipis-tipis dan menumisnya bersama bahan lain sebagai sentuhan pedas yang membuat hidangan ini jadi camilan yang lebih istimewa.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menyajikan hidangan enak berkualitas restoran dengan cepat di malam hari atau sebagai camilan.
- Pecinta tekstur renyah kacang hijau yang dipadukan dengan rasa gurih dan kaya dari daging babi.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok: Asem Goreng Babi Panggang dan Kacang Hijau
- Jung Ho-young's Gorengan Daging Babi Tebal dan Kacang Hijau
- Tumis Perut Babi dengan Tauge ala Aha Bujang
- This Man's Cook Memasak Daging Babi Tebal dengan Tauge Kedelai Goreng
- Solo Cooking God Sate Kecil Samgyeopsal Sukju Bokkeum Udong
- Masakan Ini dari This Man's Cook: Dadar Dada Bebek dengan Kacang Hijau
- Seungwoo Dad Ayam Paha Bawah dengan Kacang Panjang
- Solo Cooking God Saus Kacang Daging Babi dengan Tauge
- Seungwoo Dad Cha-dol-bakki Sukju Bokkeum
- Yeo Kyung-ok's Gado-gado Daging Sapi dan Kacang Hijau
