10 mntKesulitan Sangat mudahSalads & light mealsBahan utama 🥩oatkimchituna kalengkecapminyak wijenTag 🏷️mudahpenggunaan makanan kalenganpenangkal mabuk
Resep lengkapResep singkatBahan yang dibutuhkan 🛒1 porsioat (original) 2 bungkusair 500ml (2,5 cangkir kertas)kimchi segar secukupnyakecap 1 sendok makangaram sedikittuna kaleng secukupnyaminyak wijen sedikitbiji wijen sedikitResep 🍳Tuangkan 500ml air (2,5 cangkir kertas) ke dalam panci, tambahkan jumlah kimchi segar yang telah dipotong halus sesuai kebutuhan, lalu nyalakan api.Tambahkan 1 sendok makan kecap untuk menyeimbangkan rasa keseluruhan, lalu tunggu hingga kaldu mulai mendidih.Saat kaldu mulai mendidih, cek tingkat keasinan dan tambahkan sedikit garam jika rasa terlalu hambar sesuai selera Anda.Setelah kaldu mendidih sebentar, masukkan oat original yang sudah disiapkan dan aduk rata.Saat oat menyerap kaldu dan segera mengental menjadi tekstur seperti bubur, matikan api.Pindahkan bubur jadi piring, lalu taburi dengan tuna dari kaleng secara generos.Teteskan sedikit minyak wijen dan taburi biji wijen di atasnya untuk meningkatkan aroma kaya dan finishing.Di dalam panci, campurkan air, kimchi segar, dan kecap; didihkan perlahan, sesuaikan rasa dengan garam jika perlu.Setelah mendidih, masukkan oat original dan aduk terus hingga campuran mengental.Sajikan dalam mangkuk, taburi dengan tuna, lalu akhiri dengan tetesan minyak wijen dan taburan biji wijen.Tips memasak 💡Gunakan oat 'original (plain)' tanpa rasa agar tidak bertentangan dengan rasa kaldu kimchi.Karena kimchi direbus langsung dalam air bukan digoreng dengan minyak, prosesnya jauh lebih sederhana dan rendah kalori.Untuk variasi rasa berbeda, ganti tuna dengan daging ayam cincang atau tambahkan sedikit bawang putih cincang untuk variasi ramah diet lainnya.Direkomendasikan untuk 🙋⭐Orang yang menghindari oat karena rasanya datar dan teksturnya lengket.⭐Orang yang mencari hidangan hangat dan mengenyangkan siap dalam 5 menit saat pagi hari sibuk.⭐Individu yang sedang diet dan ingin menikmati rasa Korea pedas-asin yang akrab tanpa rasa bersalah.