Kim Dae-seok's Peanut Sosu Jeon
Jeon sosu yang renyah dan kaya rasa kacang yang unik, dibuat dengan menambahkan bubuk kacang tanah – yang dikenal sebagai senjata rahasia dapur – ke dalam sosu musim semi yang harum, diperkaya dengan tepung tempura untuk kerenyahan yang tak tertahankan.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggunakan tepung tempura dan air es dingin memastikan jeon tetap renyah tanpa menjadi lembek, menjaga kerenyahan maksimal untuk waktu yang lama.
- Menambahkan bubuk kacang tanah berpadu sempurna dengan aroma sosu, meningkatkan hidangan dengan rasa kacang yang kaya dan dalam.
- Saat mencampur adonan, uleni dengan lembut menggunakan tangan untuk menghindari menghilangkan aroma sosu – ini memungkinkan aromanya keluar sepenuhnya.
- Sosu jeon mudah gosong, jadi jaga api sedikit di atas sedang untuk menghindari hangus.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati aroma segar sosu musim semi dan rasa kacang yang diperkuat dalam satu gigitan.
- Orang yang selalu kecewa dengan kurangnya kerenyahan saat menggoreng jeon.
- Mereka yang mencari camilan sehat unik untuk dinikmati dengan makgeolli di hari hujan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Jeon Ssuk ala Lee Hye-jung
- Kim Dae-seok's Pancake Grass Jelly Oatmeal
- Ubi Jalar Kukus dengan Kacang Tanah Mentah ala Yoon Yi-ryeon
- Scrambled Egg Peanut Butter Hot Dog ala Jung Ho-gyun
- Kue Kacang Selai Kacang Maeil Matna
- Pancake Kol Kacang ala Kim Dae-seok
- Nasi Labu Kacang ala Seonkyoung Longest
- Tahu Rebus Selai Kacang ala Aha Bujang
- Sandwich Mayo Kacang ala Eonam Teacher
- Lee Yeon-bok's Mi Kacang Tanpa Minyak Biji Wijen Bibim Millet
