Nasi Bergizi Kim Dae-seok
Nasi campuran bergizi yang dibumbui dengan aroma kaya dari nasi hitam, kacang chestnut segar yang manis, serta kaldu gurih dari rumput laut, diperkaya dengan kacang Gangnam segar musiman dan kacang harimau.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Merendam beras hitam dalam air hangat terlebih dahulu memastikan butiran tidak keras dan menghasilkan tekstur halus serta lembut dengan warna ungu tua yang indah.
- Menambahkan sedikit garam ke dalam air rebusan membantu mengurangi bau herbal khas beras campuran dan meningkatkan rasa manis alami dari kacang dan kacang chestnut.
- Memasak dengan sepotong rumput laut memberikan kilau mengilap dan rasa umami yang mendalam yang meresap ke setiap butir nasi.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menyiapkan hidangan nasi bergizi dan mengenyangkan yang penuh dengan kacang segar musiman dan kacang chestnut manis.
- Pecinta tekstur kaya dan rasa gurih lengket dari nasi itu sendiri, bahkan tanpa lauk pendamping.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.