Lobak yang disajikan dengan rasa gurih berumami dari bubuk jamur shiitake kering dan kontrol panas yang tepat dengan membuka dan menutup tutup, menghasilkan rasa bersih tanpa bau tidak sedap yang cocok sempurna dengan nasi.
Memanggang ikan teri kering selama 1 menit sebelum dimasak akan menghilangkan kelembapan dan bau amis secara bersih.
Mendidihkan tanpa tutup dengan api tinggi selama 5 menit pertama memungkinkan bau tanah dan rasa tidak enak dari lobak menguap bersama kaldu, menghasilkan rasa yang lebih bersih.
Bubuk jamur shiitake kering berfungsi sebagai bumbu alami, memberikan kedalaman dan rasa umami pada kaldu—ini adalah bahan rahasia utama.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐Orang-orang yang ingin membuat lobak yang lembut dan berbumbu baik yang cocok sempurna dengan nasi.
⭐Penggemar hidangan kuah yang bersih dan beraroma dalam tanpa bau amis dari ikan teri atau bau tanah dari lobak.
⭐Mereka yang ingin menciptakan rasa umami kaya yang melekat di mulut menggunakan bumbu bubuk alami.