Modu Recipes

Ttukdak Hyung Sop Som Jorim

Sop som jorim yang lezat sebagai lauk pauk dengan rasa pedas dan segar, dibuat dari sop, lobak, dan bawang bombai.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Penggemar lauk pauk lezat yang bisa membuat nasi satu mangkuk habis dalam sekejap
  • ⭐ Penggemar kombinasi rasa asin gurih dari sop dan segarnya lobak
  • ⭐ Penggemar makanan sederhana namun mengenyangkan untuk satu kali santap

Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi

  • sop : 200g
  • lobak : 1kg
  • bawang bombai setengah buah : 150g
  • bawang daun : 80g
  • cabai rawit hijau : 15g
  • kecap asin berkualitas : 50ml
  • bubuk cabai merah : 5 sendok makan
  • gula sirup : 2 sendok makan
  • air kecap ikan teri : 2 sendok makan
  • air kecap tuna : 1 sendok makan
  • minyak wijen : 2 sendok makan

Resep 🍳

  1. Siapkan dan ukur semua bahan yang diperlukan.
  2. Masukkan bahan utama dan bumbu secara berurutan untuk memasak.
  3. Periksa rasa, lalu sajikan di piring untuk selesai.
  1. Potong sop, lobak, dan bawang bombai menjadi ukuran yang nyaman untuk dimakan.
  2. Tambahkan semua bahan bumbu dan masak hingga bahan menjadi lembut.
  3. Terakhir tambahkan bawang daun dan cabai rawit hijau untuk menambah aroma.

Tips memasak 💡

  • Sop som jorim akan lebih enak jika sop dan lobak dimasak bersama dengan bumbu agar rasa bahan saling menyatu dan menghasilkan rasa yang lebih dalam.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

SpamKorean radishoniongreen onioncheongyang chilidark soy saucechili flakescorn syrupanchovy fish saucetuna fish sauce
YouTube

Okjubu Tuna dalam Sup Lobak

Sup lobak yang lezat, manis dan gurih dengan potongan tuna kaya yang direbus dalam saus pedas-manis—hidangan pelengkap sempurna untuk membuat nasi habis tergiur.

40mntMudahside dish
lobakbawang bombaibawang daun hijautuna kalengankecap asin
tuna kalenganhidangan pelengkappembunuh nasi
YouTube

Lim Sung-geun's Dried Anchovy Jjim

Basis jjim manis-asin yang serbaguna, diperkaya dengan teri goreng renyah untuk rasa yang dalam dan kaya—sempurna sebagai lauk pendamping nasi.

45mntSedangside dish
lobakteri kering untuk kaldudaun bawangcabai hijaukecap asin
lauk terilauk pendampingpendamping nasi
YouTube

Striker Chef Kimchi Asam Ikan Tongkol

Resep asam ikan tongkol dengan rasa manis dan gurih yang dibuat dari campuran saus sambal, bawang putih, jahe, dan kimchi segar yang dimasak hingga lembut, cocok sebagai pelengkap nasi panas.

40mntMudahMeat & mains
꽁치 통조림Korean radishgreen onioncheongyang chilibutter
꽁치김치조림rice-friendlyhome meal
YouTube

Ttukdak Hyung Kari Mackerel dalam Sup Lobak dan Kentang

Sup mackerel yang gurih dengan jumlah lobak dan kentang yang banyak, direbus perlahan dalam bumbu pedas yang seimbang dan lezat

35mntSedangMeat & mains
mackerellobakkentangikan asin keringkombu
hidangan dagingpelengkap nasiberat
YouTube

Okjubu's Tuna dalam Saus Manis Pedas

Hidangan sampingan sederhana dan lezat yang terbuat dari irisan lobak tebal yang direbus bersama tuna kalengan dan saus pedas manis, kemudian dikurangi secara perlahan hingga konsistensi sempurna yang pas disajikan dengan nasi.

35mntMudahMeat & mains
lobaktuna kalenganbawang bombaibawang daun hijaububuk paprika merah
tuna kalengansup lobakmudah
YouTube

Striker Chef Ayam Paha Bawah dengan Akar Lobak Asam Manis

Resep saus kecap khas koki yang menggabungkan daging ayam paha bawah yang digoreng renyah dengan akar lobak manis, serta sentuhan segar dari cuka balsamic, sirup jahe lemon, dan jus lemon.

30mntSedangMeat & mains
daging paha ayamakar lobakasparagusjahebawang putih
sweet and savoryunique dishmeat dish